旅游文化教学课件第1章.pptVIP

;;;;;旅游作为人类社会经济文化发展的产物，其本身就是人类一种文化行为。 无论对旅游的历史回顾，还是对当代旅游的考察，抑或是对未来旅游发展的探讨，都离不开对旅游文化的研究与分析。 　　 ;;文化的狭义的定义： ⒈ 将“文化”泛指一般的知识 。 ⒉ 将“文化”与教育、学术相并列和区别，专指艺术、文博、图书等部门和工作 。 ⒊ 将“文化”的定义扩展为社会的意识形态，特指人类社会生活中的文学、艺术、教育、科学、哲学、道德、民俗风尚等精神方面的创造与成果。与政治、经济、军事相并列和区别。 文化的广义的定义： 人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。 广义的文化定义是一个大文化的概念，使人们从文化的角度对一直认为彼此分割的各种社会现象，获得了统一的认识，开阔了视野。在大文化概念基础上，衍生出“旅游文化”、“企业文化”、“社区文化”、“校园文化”、“饮食文化”等新的分支文化的概念。 ;二、文化的结构系统;(二)文化面对的三个关系　　 一是人和自然的关系； 二是人和人的关系； 三是个体人的自身关系—如灵与肉，精神生活与物质生活等。　 (三) 文化的类型 1. 主文化和亚文化： 大群的共有的文化称为主文化，非共有的小群体文化称为亚文化。 2 .雅文化和俗文化： 雅文化指社会中的上层文化，即“阳春白雪”型的文化；俗文化则是流于下层民众的文化，即“下里巴人”型的文化。 3. 文化与反文化： 每一种较大的文化类型，在其主流文化之外，同时还会存在与其完全相反和对立的文化，前者仍被称之为文化，后者被称之为反文化。 在历史发展的进程中各类型文化相互间往往是一个动态的变化关系，或相互影响、转化或取代。 　　 ;三、文化的时代性、民族性与地域特征; (三) 文化的地域特征 其一，是指世界范围内由地域环境所形成的文化类型特征。 其二，指的是在同一国家、民族文化类型中，在同一主文化条件下由于地域环境的差异而形成的地域文化差异。同一国家、民族文化中的地域特征差异，形成了该民族文化的多样性与丰富性。 文化的时代性是文化???纵向发展阶段即历时性特征。而文化的民族性和地域性特征是文化在同一历史时期世界各民族、各个地域文化形态的差异，即文化同时性特征。 　　 ;四、文化的承袭性与变异性;;;二、现代旅游文化是现代旅游活动发展的结果;三、旅游文化研究的对象和内容;(二) 按照旅游的基本要素划分研究的内容 1、旅游主体文化： 旅游者是旅游的主体，旅游主体文化在旅游文化中具有核心的地位。包括旅游主体的观念、行为模式、思想与信仰、民族性格、文化素质、旅游动机等及其在旅游活动中的作用、变化和影响。 2、旅游客体文化： 也称之为旅游景观文化，是作为旅游对象的文化事物与现象。 3、旅游中介体文化： 在旅游活动中联系旅游主体与旅游客体，起到中介体作用的文化。包括旅游管理、旅游企业、导游、旅游教育、旅游政策法规等方面的文化事物与现象。旅游企业文化是旅游中介体文化中的核心部分。 4 旅游社会环境文化： 旅游活动中与旅游主体、客体和中介体密切相关的社会环境文化。 ;（三）从现代旅游的商品交换特性的角度确立研究的内容 1、旅游消费文化 2、旅游经营文化　　 （四）对旅游文化的历时性与同时性的比较研究 1、传统旅游文化 2、现代旅游文化　　 3、比较旅游文化;四、旅游文化的学习、研究方法;思考题：