淄博市桓台第二中学高一生物上学期第一次（10月）检测试题.docVIP

PAGE  山东省淄博市桓台第二中学2014-2015学年高一生物上学期第一次（10月）检测试题 一、选择题（共30题，每题2分） 1.下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和颜色反应，正确的是（ ） A.脂肪—苏丹 = 3 \* ROMAN III—紫色反应 B.葡萄糖—双缩脲试剂—砖红色沉淀 C.蛋白质—苏丹 = 4 \* ROMAN IV—红色反应 D.蛋白质—双缩脲试剂—紫色反应 2．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是①氨基酸 ② C、H、O、N等元素 ③ 氨基酸脱水缩合 ④ 一条或几条多肽链连接在一起 ⑤ 多肽 ⑥ 蛋白质（ ） A．②→①→③→④→⑤→⑥　　　　B．②→①→③→⑤→④→⑥ C．②→①→⑥→⑤→③→④ D．①→②→③→④→⑤→⑥ 3．下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（ ） A．调节作用 B．免疫作用 C．运输作用 D．遗传作用 4．已知20种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（ ） A．12 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288 —C—N— H O 5．下列有关肽键写法中，不正确的是（ ）