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课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化——物理变化和化学变化
1.什么叫物理变化?
物理变化:没有其它物质生成的变化。
2.特征:无新物质生成。
3.现象:状态或外形发生变化。
⑴化学变化:有其它物质生成的变化叫做化学变化也叫化学反应。
⑵特征:有新物质生成。
⑶现象:发光、放热、变色、生成气体或沉淀。
强调:①具有发光、放热等现象的变化不一定是化学变化。
②在化学变化的过程里,一定同时发生物理变化。
③在物理变化的过程里,不发生化学变化。
二、物质的性质——物理性质和化学性质
1.物理性质:物质不需要发生化学变化,表现出来的性质。
如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等
2.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。
3.Pco2>Po2>P空气 二氧化碳>氧气>空气
CO2、O2、空气都是一种无色无味的气体。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛燃烧的探究
1.点燃前:蜡烛为白色或红色,固体,圆柱形,很软,有特殊气味,蜡烛不溶于水,浮在水面。
结论:蜡烛为非晶体,故很软,而蜡烛为有机物产物,所以不溶于水,并且密度比水小。
2.点燃时:火焰为三层(外焰、内焰、焰心),火柴由焰心到外越来越黑。
结论:①外焰温度>内焰温度>焰心温度 ②外焰温度最高
蜡烛在空气中燃烧现象 1.发出
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