高中化学人教版同步配套课件研究有机化合物的一般步骤及方法.pptVIP

第 四 节 研究有机化合物的一般步骤和方法;(1)操作名称： 。 适用范围：分离 和 。 主要仪器：铁架台(带铁圈)、 、 、 、 。; (2)操作名称： 。 适用范围：将可溶性 分离出来。 主要仪器： 、 、 。 (3)操作名称： 。 主要仪器：铁架台(带铁圈)、烧杯、 。 操作要求：加萃取剂后充分 ，静置分层后，打开分液漏斗活塞，从下口将 放出，并及时关闭活塞， 从上口倒出。; (4)操作名称： 。 加碎瓷片的目的是防止液体 。 冷却水应从冷凝管的 进水， 出水。 ; (5)下列物质中的杂质(括号中是杂质)，分别用什么方法除去？ ①NaCl(泥沙)： 。 ②KHCO3(NaCl)： 。 ③乙酸乙酯(乙酸)： 。;一、研究有机化合物的基本步骤;二、有机物的分离、提纯 1．蒸馏; 2．重结晶 (1)原理： 利用有机物和杂质在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大，采用冷却或蒸发将有机物分离出来，是提纯 有机物的常用方法。 (2)选择溶剂的要求： ①杂质在此溶剂中溶解度 或 ，易于除去。 ②被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度，受温度影响 。 ③冷却后易于 。;(3)实验装置与操作步骤：;3．萃取; 三、元素分析与相对分子质量的测定 1．元素分析 (1)定性分析——确定有机物的元素组成。 用化学方法鉴定有机物的元素组成。如燃烧后，C生成 、H生成 、Cl生成 。 (2)定量分析——确定有机物的实验式。 将一定量的有机物燃烧并 ，从而推算出各组成元素的 ，然后计算有机物分子中所含元素原子最简整数比，确定 。; 2．相对分子质量的测定方法——质谱法 在质谱图中，质荷比最大的离子的相对分子质量即是此有机物的 。 ; 四、分子结构的确定 1．红外光谱 (1)作用：判断有机物中含有何种 或 。 (2)原理：不同的官能团或化学键 不同， 在红外光谱中处于不同的位置。; 2．核磁共振氢谱 (1)作用：测定有机物中氢原子的 和 。 (2)原理：处于不同化学环境的氢原子在谱图上出现的 ，而且吸收峰的面积与 成正比。 (3)应用：吸收峰数＝ ；吸收峰 面积之比＝ 比。;1．可以准确判断有机物分子中含有哪些官能团的分析方 法是 (　　);2．某有机物的蒸气对氢气的相对密度为39。该烃中各元 素的质量分数为C：92.3%，H：7.7%，则该有机物