第3单元生物圈中的人第1章人的生活需要营养.ppt

人生就是一次长跑，校园就是一 方赛场。只有坚持不懈、不断进步的 人，才能站在人生赛场高高的领奖台 上！ 一年之计在于春，春天是播种与 耕耘的季节。 让我们就从今天开始吧！;生物圈中的人;《第三单元 生物圈中的人》知识体系;第一章 人的生活需要营养;合作探究;第一节 食物的营养成分;第一节 食物的营养成分; 4、维生素; 5、探究活动——比较不同果蔬中维生素C的含量; 6、无机盐;简要的总结;1.在我们的食物中主要有六类营养成分，其中既能给我们的生命活动提供能量，又是组织细胞构成物质的是( )。 A.水、无机盐、蛋白质 B.维生素、糖类、蛋白质 C.糖类、蛋白质、脂肪 D.维生素、水、糖类 2.下列物质中属于糖类的是( )。 A.淀粉 B.氨基酸 C.甘油 D.膳食纤维 3.构成组织细胞的基本物质是( )。 A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水 4.人体生命活动所需要的能量主要来自( )。 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 5.有些幼儿常服钙片，仍表现缺钙的症状，原因可能是( )。 A.缺乏铁元素 B.缺乏蛋白质 C.缺乏维生素D D.缺乏维生素C 6.最近，小丽出现浑身乏力、头晕等症状，到医院检查后确诊为贫血。小丽在加强营养时，应特别增加哪类无机盐的摄入?( ) A.含钙的 B.含磷的 C.含铁的 D.含碘的 7.地方性甲状腺肿是一种常见偏远山区的营养缺乏症，对患者及其后代有严重的危害。目前较有效的防控措施是在食用盐中添加( )。 A.钙 B.磷 C.铁 D.碘 8.处于生长发育时期的青少年，应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类等食物，因为在这类食物中，含有较多的( )。 A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类 9.具有维持毛细血管弹性作用的营养成分是( )。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D;10.一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状。下列药品中，服用哪一种效果最好?( ) A.钙片 B.维生素A C.维生素D D.鱼肝油 11.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是( )。 A.水 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质 12.在很多蔬菜和水果中都含有维生素C。要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少，可以利用维生素C的一个重要特性( )。 A.维生素C能使淀粉变蓝 B.维生素C能使紫色高锰酸钾溶液褪色 C.维生素C遇碘变蓝色 D.维生素C能使二氧化碳溶液变浑浊;合作探究;第二节 消化和吸收;消化系统;消化腺;食物进入口腔后，经过咀嚼， 会发生怎样的变化？;思考：;探究：口腔对淀粉的消化作用; 牙齿、舌、唾液，哪个的作用使淀粉 变成了麦芽糖？;消化的概念：;口腔中;食物在胃中的消化;胃;食物在小肠中的消化 ;部分蛋白质初步消化;二、食物的消化;“探究活动---口腔对淀粉的消化作用”;二、营养物质的吸收;简要的总结;1.消化系统的组成包括( )。 A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小肠 2.下列消化腺中，位于消化道内的是( )。 A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰 3.消化道中最膨大的部位是( )。 A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽 4.细嚼馒头有甜味，这是因为( )。 A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用 5.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?( ) A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程 D.转变成可吸收的小分子物质的过程 6.下列属于化学性消化的是( )。 A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道 7.人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠;8.小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关的是( )。 A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连 9.不含消化酶的消化液是( )。 A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 10.下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的