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山药多糖对葡萄糖苷酶抑制实验设计
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山药多糖提取物对葡萄糖苷酶的抑制实验
2 0 1 6 年5 月一.所需试剂
(1)PBS缓冲液??
称取8g?NaCl、0.2g?KCl、1.44g?Na2HPO4和0.24g?KH2PO4,溶于800ml蒸馏水中,用HCl调节溶液的pH值至6.8,最后加蒸馏水定容至1L
称取NaCl?8g,KCl?0.2g,Na2HPO4?12H2O?3.63g,?KH2PO4?0.24g,溶于900ml双蒸水中,用盐酸调pH值至6.8,加水定容至1L,常温保存备用。
实际配制500ML即可。
(2)3 mmol/L 谷胱甘肽溶液
谷胱甘肽分子量:307.32,称取46.1mg谷胱甘肽定容至50ml蒸馏水中,即为3 mmol/L 谷胱甘肽溶液。
(3)0.01 mol/L PNPG 溶液
4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷分子量:301.25,称取150.6mg定容至50ml蒸馏水中,即为0.01 mol/L PNPG 溶液。
(4)0.2 mol/L Na2CO3 溶液
Na2CO3分子量:105.99,称取2.12g定容至100ml,即为0.2 mol/L Na2CO3 溶液
实验流程
1】酶活性的测定
1.检测样配置
取67 mmol/L 磷酸盐缓冲液(pH 6.8)1.4 mL、
3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL,
0.01 mg/mL α-葡萄糖苷酶溶液60 μL,
37 ℃保温10 min 后,
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀,
37 ℃保温继续反应10 min,
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液800μL 终止反应,
于400 nm 波长处测定吸光值.
参比配置
取67 mmol/L 磷酸盐缓冲液(pH 6.8)1.4 mL、
3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL,
水60 μL,
37 ℃保温10 min 后,
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀,
37 ℃保温继续反应10 min,
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液800μL 终止反应,
于400 nm 波长处测定吸光值.
检测样吸光值为参比吸光值为
2】多糖提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性的测定
1.待测样配置
A
配置浓度为2 mg/mL 的多糖酸性水提取物
分别取溶液20、40、60、80、100、150、200 μL,于10mL塑料试管中
各加入67 mmol/L pH 6.8 的磷酸缓冲液至1.4mL
加3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL
0.01 mg/mL α-葡萄糖苷酶溶液60 μL,
37 ℃保温10 min
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀
37 ℃保温继续反应10 min
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液0.8 mL 终止反应
于波长400 nm 处测定吸光值
B
配置浓度为2 mg/mL 的多糖酸性氯化钠提取物
分别取溶液20、40、60、80、100、150、200 μL,于10mL塑料试管中
各加入67 mmol/L pH 6.8 的磷酸缓冲液至1.4mL
加3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL
0.01 mg/mL α-葡萄糖苷酶溶液60 μL,
37 ℃保温10 min
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀
37 ℃保温继续反应10 min
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液0.8 mL 终止反应
于波长400 nm 处测定吸光值
C
配置浓度为2 mg/mL 的多糖中性水提取物
分别取溶液20、40、60、80、100、150、200 μL,于10mL塑料试管中
各加入67 mmol/L pH 6.8 的磷酸缓冲液至1.4mL
加3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL
0.01 mg/mL α-葡萄糖苷酶溶液60 μL,
37 ℃保温10 min
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀
37 ℃保温继续反应10 min
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液0.8 mL 终止反应
于波长400 nm 处测定吸光值
2.空白样配置
取水100 μL
各加入67 mmol/L pH 6.8 的磷酸缓冲液至1.4mL
加3 mmol/L 谷胱甘肽溶液40 μL
0.01 mg/mL α-葡萄糖苷酶溶液60 μL,
37 ℃保温10 min
加0.01 mol/L PNPG 溶液100 μL,摇匀
37 ℃保温继续反应10 min
加入0.2 mol/L Na2CO3 溶液0.8 mL 终止反应
于波长400 nm 处测定
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