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- 2017-04-22 发布于江西
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饲料企业质量管理心得
饲料企业质量管理心得----后备干部培训资料;分享《原产价值影响产品竞争力》(涂总):
1、竞争焦点:产品价值是否超越目标竞争者
2、价值:物质(饲料报酬)和精神(可信可靠)
3、关键:原料价值和精益生产
4、原料价值:原料“主营养素”的经济价值、动物安全、饲料加工的附加值。
5、营销:4P的第一个P就是“产品”。饲料的营销一定会向“生产型营销”转变(做好产品)。;一、质量问题的原因
二、产品管理
三、原料质量
四、加工技术
五、品管技术
六、猪料质量特殊说明
七、质量管理运行机制
八、互动;1、技术和管理水平(客观原因):
营养配方:养殖、营养、原料的认知。
原料技术:采购、验收、检验、贮存、使用。
加工技术:工艺、设备、参数、作业、变异。
产品组合:动物品种、阶段配套 。
;2、经营理念(主观原因):
降低营养浓度。
减少预混料用量。
用质量较差的原料(不新鲜、霉变、杂质多、高水分、高灰分、高纤维)。
用无营养价值的原料(统糠、膨润土、沸石、加水)。;1、质量关注点
(1)体重(生长速度)
(2)饲料成本
(3)成活率(产仔数、正品率)
(4)肉质(瘦肉率、肉色、滴水损失、PH值、风味、药物残留)
(5)方便性(采购、运输、贮存、加工、饲喂)
(6)综合效益(饲料报酬养殖利润高、稳定);2、质量准则
(1)满足动物的生理特点(味觉、嗅觉、采食、消化、代谢、阶
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