红松松子壳多糖的单糖组成及结构初步分析.pdfVIP

化学与生物工程 ２０ １ ４，Ｖｏｌ．３１ Ｎｏ．０８ 　 　　　７５　 　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ＆ Ｂｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－５４２５．２０１４．０８．０２１ 红松松子壳多糖的单糖组成及结构初步分析 张曜武 丁 宁 ， 　 青岛科技大学化工学院 山东 青岛 （ ， ２６６０４２） 摘 要 采用膜分离技术对红松松子壳热水提取物进行分离纯化 经脱蛋白 脱色后得到总多糖 通过 　 ： ， 、 ＰＰＳＰⅠｂ， ＤＥ 离子交换纤维素柱层析分离得到纯化组分 采用气相色谱和红外光谱分析了多糖样品的单糖组成及结 ＡＥ５２ ＰＰＳＰⅠ１， 构特征 气相色谱分析表明 主要由鼠李糖 阿拉伯糖 木糖 甘露糖 葡萄糖和半乳糖组成 其物质的量比为 。 ：ＰＰＳＰⅠｂ 、 、 、 、 ， 主要由鼠李糖 阿拉伯糖 甘露糖 葡萄糖和半乳糖组成 其物质的 ３４０∶１４０∶０７９∶７８２∶１０６７∶１８３５；ＰＰＳＰⅠ１ 、 、 、 ， 量比为 红外光谱分析表明 具有多糖的特征吸收峰 ０９６∶２３０∶２９７∶１０６０∶６９１。 ，ＰＰＳＰⅠ１ 。 关键词：红松；多糖；纯化；单糖组成；结构 中图分类号 文献标识码 文章编号 ：Ｒ ２８４．１　　　　 ：Ａ　　　　 ：１６７２５４２５（２０１４）０８００７５０３ 我国东北地区红松 资源丰富 方法 　　 （Ｐｉｎｕｓ ｋｏｒａｉｅｎｓｉｓ ） ， １．２　 其果实松子因具有较高的营养价值和保健功能而被广 混合单糖标准品溶液的制备［７］ １．２．１　 泛食用 从摘除松子后的松球鳞片中提取的松子壳多 单糖标准品衍生化 称取单糖标准品 放入 。 ： １０ ｍｇ， 糖具有抗病毒［１２］