化学选修1期中测试.doc

…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※ …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… …………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… 试卷第 =page 4 4页，总 =sectionpages 4 4页 试卷第 =page 3 3页，总 =sectionpages 4 4页 绝密★启用前 2015-2016学年度合肥中汇实验学校11月月考卷 考试范围：第一单元、第二单元；考试时间：100分钟 题号一二三四五六总分得分 第I卷（选择题） 评卷人得分一、选择题（每题只有一个正确选项，每题2分，共50分）1．不属于高分子化合物的是（ ） A．淀粉 B、纤维素 C、蛋白质 D、油脂 2．我国加碘食盐中加的碘是 A．KI B．KIO3 C．I2 D．NaI 3．下列说法正确的是（ ） A．我国居民食用的碘盐添加的是碘单质 B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 C．阿司匹林有防止心脏病发作以及提高免疫功能的作用，可以经常吃 D．味精可以增加食物的鲜味，但摄入过多对人体有害 4．在人体所含各种元素中，对人体机能尤其是脑机能的运行起着十分重要作用，被公认为“智慧元素”的是（ ） A．铁????????? B．锌???????? C．碘?????????? D．磷 5．现有三种常见治疗胃病药品的标签： ①　　　　 　　 　②　　　　　　 　 ③ 药品中所含的物质均能中和胃里过量的盐酸，下列关于三种药片中和胃酸的能力比较，正确的是（ ） A．①＝②＝③ B．①＞②＞③ C．③＞②＞① D．②＞③＞① 6．酱油是一种常用的食品添加剂，它属于食品添加剂中的（ ） A．着色剂 B．防腐剂 C．调味剂 D．营养强化剂 7．葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是（ ） A．葡萄糖是单糖 B．含有5个羟基（—OH） C．含有1个醛基（—CHO） D．含有1个羧基（—COOH） 8．食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（ ） ①在沥青路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭 ④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂养生猪 ⑤用小苏打作发酵粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品 A．①②③④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．①②③④⑤ D．①②③④ 9．下列情况没有发生蛋白质变性的是 （ ） A．淀粉和淀粉酶混合后微热 B．用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤 C．用紫外线光灯照射病房 D．用福尔马林浸动物标本 10．遇碘水变蓝的物质是（ ） A．米粥 B．盐水 C．牛奶 D．白酒 11．下列食物中富含维生素的是　（ ） A.水果 B.汽水 C.甘蔗 D.馒头 12．下列属于酸性食物的是（ ） A．海带 B．西瓜 C．苹果 D．猪肉 13．下图是某品牌矿泉水部分商标图，图中列出了测定结果。这里的钙、镁、钾、钠指的是（ ） A．单质 B．原子 C．分子 D．元素 14．向淀粉中加少量稀硫酸，并加热使之发生水解，为测定水解的程度，所需的试剂是（ ） ①NaOH溶液②银氨溶液③新制Cu(OH)2溶液④碘水⑤BaCl2溶液 A.①⑤ B.②④ C.①③④ D.②③④ 15．分离和提