3.3生活中两种常见的有机物教案3（人教版必修2）.docVIP

第三节　生活中两种常见的有机物 教案二 乙醇 教案 [教学目标] （一）知识与技能目标 １.了解乙醇的物理性质，能解释与乙醇有关的生活现象。 ２.知道乙醇的分子式和分子结构，能辨认乙醇的官能团。 ３.理解官能团的涵义，知道官能团是决定有机化合物性质的关键基团，并能根据官能团解释乙醇的部分化学性质。 （二）过程与方法目标 １.?尝试科学探究设计实验、实施实验来探究乙醇与钠反应的产物以及乙醇的结构式。 ２.?经历合作、探究的过程，形成合作、探究学习的习惯。 （三）情感态度、价值观目标 １.通过对酒的发明的介绍，感受我国历史文化的悠久增强爱国情怀。 ２.认识假酒事件，树立热爱生命、坚持真理的辩证唯物主义的基本观点，调查酗酒造成的社会不安定因素增强社会责任感。 ３.体验合作、探究学习带来的乐趣。 [教学重点] 官能团的概念、科学探究的过程与方法。 [教学难点] 官能团涵义的理解、科学探究学习方法的形成。 [教学用具] 乙醇、金属钠、烧杯、大试管（带橡皮塞和针头）、澄清石灰水、火柴、镊子、水槽、集气瓶、广口瓶（带双孔橡皮塞）、量筒等。 ?[教学方式] 实验探究 ?[教学过程] [引言] “何以解忧，惟有杜康”， 一首《短歌行》将一代枭雄曹操求贤若渴的心理表现的淋漓尽致。 ? [板书］§3.3　生活中常见的有机物? ? ?一、?乙醇（ethanol） [展示］一瓶乙醇（放在棕色试剂瓶中），并取