4.3.3醛羧酸学案.docVIP

4.3.3 醛 羧酸（3） 学习目标 1．了解乙酸的组成 2．掌握乙酸的重要化学性质 学习重点 乙酸的结构和化学性质 学习过程 一、乙酸的组成和结构 乙酸的分子式 ， 结构式 ，结构简式 。 二、乙酸的性质 1．物理性质 乙酸俗称 是一种 色、 味 溶于水的液体，当温度低于16.60C时为晶体，所以乙酸又称 。 2．化学性质 ①具有弱酸性 CH3COOH + 在稀醋酸溶液中滴加紫色石蕊溶液、碳酸钠溶液的现象分别是 、 ，有关方程式为 。 ②酯化反应： 。 CH3COOH + H18O-CH2CH3 催化剂 加热 + CH3CH2OH + HO-NO2→ 饱和碳酸钠的作用： 。 尝试练习 实验室用下图所示的装置制取乙酸乙酯。 （1）在大试管中配制一定比例的乙酸、乙醇和浓硫酸的混合物的方法是：将 ，然后轻轻振荡试管，使之混合均匀。 （2）浓硫酸和饱和碳酸钠溶液的作用分别是 。 （3）观察到的现象是 ，乙酸乙酯的密度比水 。 （4）若实验温度过高，使反应温度达到1400C左右 时，副反应的主要有机产物是（填物质名称） 。 2．以CH2=CH2和H218O为原料，自选必要的其他无机试剂合成CH3CO18OC2H5。用化学方程式表示实现上述合成最理想的反应步骤。 第三单元 醛 羧酸（4） 学习目标 1．了解羧酸的结构和通式 2．掌握羧酸的重要化学性质 学习重点 羧酸的结构和化学性质 学习过程 1．羧酸的分类 按烃基分 按羧基分 一、羧酸的组成、结构 2．饱和一元羧酸的命名及同分异构体的书写  = 1 \* GB3 ①写出分子组成为C5H10O2的羧酸的同分异构体的结构简式并命名： ②写出下列物质的名称或结构简式： COOH （CH2）4 COOH HCOOH C6H5COOH C17H35COOH C17H33COOH COOH COOH 软脂酸 对苯二甲酸 。 二、羧酸的化学性质 1．弱酸性 比较下列羧酸的酸性强弱：C6H5COOH HCOOH CH3COOH C17H35COOH 2．酯化反应 CH3COOH + H—18O—C2H5→ CH2OH CH2OH + → COOH COOH 浓硫酸在该反应中的作用是 。 写出下列酯化反应的方程式 CH3CHCOOH OH 2 → CH3CHCOOH OH n → CH2OH CH2OH + → COOH COOH n n 3．缩聚反应： 。 乳酸 三、典型