专题一第二单元科学家怎样研究有机物课件3（苏教版选修5）.pptVIP

;有机化合物的 　混合物;有机物的研究内容: 1.有机物组成的研究: 对象是其组成元素及质量分数; 2.有机物结构的研究:对象是“基团”； 3.有机化学反应的研究: 主要研究其反应条件、影响因素及反应机理。;一.有机化合物组成的研究： 即明确：组成元素是什么？各元素质量分数是多少？从而确定最简式进而求得分子式。;欲判断该有机物中是否含氧元素： 设有机物燃烧后CO2中碳元素的质量为m(C)，H2O中氢元素质量为m(H)。若 m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素 m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中不含氧元素;最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数;(二)其它常见的元素测定方法（阅读课本P7）;元素分析仪;求有机物的实验式(各元素原子个数的最简整数比）：;（三）有机物相对分子质量的确定;2、测定相对分子质量最精确快捷的方法 ;有机物分子;100;质谱仪;【例2】2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋ ……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是( ) A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 ;（四）有机物分子式的确定;练习1、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的分子式。 ;练习2、实验表明，许多咖啡和可乐饮料中含有兴奋性物质咖啡因。经实验测定，咖啡因分子中各元素的质量分数是: 碳49.5％，氢5.20％，氧16.5％，氮28.9％，其摩尔质量为194.1g/mol 你能确定它的分子式吗？;2.最简式法： 最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍 ;练习3、取8 g某有机物A（相对分子质量为32）在氧气中完全燃烧，生成物中只有11 g CO2和9 g H2O，则A中一定含有______元素，其分子式是______；误服A会使人中毒???明甚至死亡，其化学名称为______，写出此物质在空气中燃烧的化学方程式________________________。;练习5、A、B两种烃的最简式相同。7.8 g A完全燃烧后的产物通入足量澄清石灰水中，得到干燥的沉淀60 g。A不能使酸性KMnO4溶液褪色，B却可以使之褪色。在标准状况下0.5 mol B完全燃烧生成了22.4 L CO2，A、B在相同条件下蒸气密度比为3︰1。求A、B的分子式和结构简式。;练习6、已知：某烃分子通过李比希法中测得碳氢比为1:2，其最简式为 ，;练习8、某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量之比为1：1，由此可以得出的结论是（ ）A、该有机物中C、H、O的原子个数比 为1：2：3B、分子中C、H的原子个数比为1：2C、有机物中必定含有氧D、有机物中必定不含有氧;练习9、吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中，碳元素的质量分数为71.58%，氢元素的质量分数为6.67%，氮元素的质量分数为4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，则吗啡的相对分子质量为______，吗啡的分子式为___________。;有机化合物组成的研究——元素分析;确定有机物结构简式的一般步骤;德国化学家李比希（1803～1873）;1、“基”的定义;２、基团;“基”与“根”的区别 ;练习2：;３、结构分析法;吸收峰数目＝氢原子类型;核磁共振仪 ;练习3、2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3;分子式为C2H6O的两种有机化合物的1H核磁共振谱图，你能分辨出哪一幅是乙醇的1H-NMR谱图吗?请与同学交流你作出判断的理由。 ;练习4、下列有机物中有几种H原子以及个数之比;红外光谱的应用原理;练习5、下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红