第一章第1节走进化学科学教案（鲁科版）.docVIP

走进化学科学 教案（鲁科版） 山东省安丘市实验中学：周月明 学习细节 一、化学科学的涵义及特征 关键细节 原子弹、氢弹等核爆炸不属于化学反应，因为这些反应中物质原子的原子核发生了变化（即元素种类发生了改变），称为核反应。化学反应是指在元素种类和原子种类不发生改变而生成新物质（即生成新的分子）的一类变化。 知识点1、化学科学的涵义：化学科学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。在理解化学科学的概念时应注意以下几点： (1）化学研究的对象是原子和分子等； (2）化学研究的内容是物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用等； (3）化学是一门自然科学。 知识点2、化学科学的特征 (1）化学的创造性：起初人们从矿物、岩石、生物体中提取物质；后来科学家逐步制造出大量物质。科学家合成化合物的速度是惊人的，1990年刚刚突破1000万种大关，现在已超过3700万种。而且化学家已经能够在微观层面上操纵分子和原子，来合成特定的物质。可以说化学是一门具有创造性的科学。 (2）化学的实用性：化学科学是一门在人类生产和生活中有着重要作用的实用科学。例如：合成氨工业→制造出大量氮肥→粮食增产；药物研制→疾病治疗；“三废”的妥善利用和处理→环境保护；塑料、合成纤维、合成橡胶、光导纤维→材料的利用；电池的研制、汽车燃料的清洁化→能源的充分利用。 因此化学科学的特征：化学的特征是认识分子和制造分子，是一门具有创造性的、实用的科学。这样一门科学，必然会在人类的进步和发展中起到不可替代的作用。 【例1】下列说法正确的是（ ） A．化学是科学研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系 B．化学研究只能认识分子，不能创造分子 C．化学家可以制造出自然界中不存在的物质 D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中 解析：A不正确；试想：我们生活环境中的药物、化纤、塑料、电池、计算机芯片，哪一项不是来自化学家的研究成果？所以，化学与我们的生活密切相关。B不正确；化学研究不只是认识分子，还能制造分子，化纤、塑料等高分子材料都是化学研究的结果。这样看来，C选项应该是正确的。D项过于悲观，化学科学的发展确实对环境造成了一些负面的影响，但也一定要相信化学一定能研制出对环境无害的化学用品和生活用品，通过对环境友好的途径来提高生活质量。这样，人类也就不会毁灭在化学物质中。 答案：C 二、化学科学的形成和发展 历史回顾 人类社会能量消耗情况、古代炼铁场面、我国出土的青铜器（其它图片可以自己收集补充）。 知识点3、化学科学的发展历程 时代：古代实用技术 近代化学 现代化学 主要 冶金、火药、造纸 原子——分子学说 现代物质结构理论 成就： 烧制陶器； 化石燃料的开采利用； 微观粒子的研究； 实践： 铜、铁合金冶炼； 药物化学的兴起； 物质的合成； 酿酒等 冶金化学的探究等 化学与其它学科的渗透等 理论： 未有科学理论作指导 原子——分子学说建立； 现代物质结构理论 元素周期律的发现等 特点： 用其物不知其理 用其物知其理 知其理造其物 (2）近代化学科学发展的里程碑 化学家 波义耳 拉瓦锡 道尔顿 门捷列夫 1661年，英国化学家、物理学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学科学的诞生。 1771年，法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。 1803年，英国化学家、物理学家道尔顿提出了原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。 1869年，俄国化学家门捷列夫发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入了一个统一的理论体系。 【例2】为中国近代化学发展做出突出贡献的科学家是（ ） A．李四光 B．华罗更 C．候德榜 D．钱学森 解析：题述四个选项中的科学家均为我国科学事业的发展做出了突出的贡献。其中，李四光是我国当代著名的地质学家；华罗更是著名的数学家；钱学森是著名的物理学家；候德榜被称为中国近代化学史上的第一颗明星，为中国化学工业发展做出卓越贡献，是中国近代化工工业的奠基人，他发明的联合制碱法为中华民族争得了荣誉。 答案：B 【例3】道尔顿的原子学说曾经起了很大作用。他的学说中，包含有下