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中林1号核桃果园周年管理
;目录;概述;栽植—时期、株距;栽植—土壤管理;栽植—灌水;施肥管理;①基肥 秋季采果后,结合土壤深耕施基肥,每株施厩肥100~150kg、钙镁磷肥3~5kg。;;整形修剪;幼树整形:①自然开心形,主干上3-4个均匀分布斜生的主枝,每个主枝上留2-3个副主枝。(适用于树冠开张、土壤瘠薄或管理条件较差的核桃树);结果树修剪:培养良好枝组,及时处理背后枝与下垂枝;病虫害防治;腐烂病 严重时造成枝枯,结果能力下降,也会造成整株树死亡。防治方法:冬季树干涂白。春季刮除病斑,微露皮为准,涂上1%的硫酸铜或50%的甲基托布津。;黑斑病 主要危害核桃果实,引起果实变黑或早落、核仁腐烂或干瘪。 防治方法:从5月中旬开始,每20天-30天喷一次1:1:200(硫酸铜:石灰:水)的波尔多液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液,治连续2-3次,雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。;采收及后续处理; 不能自然脱皮的将1000kg—1500kg果实堆成一堆,草席覆盖,2—3天后扒开,木棒轻击,外果皮即可脱落。此过程可反复进行,不过沤积期间需随时检查,避免沤积过久影响色泽。
脱皮后3小时之内及时用水漂洗(漂白液:100kg水中加1—1.5kg漂白粉),时间为8—10分钟,期间不停搅动,核桃壳由青红色变为白色时即可捞出,然后用清水冲洗至果面不留药迹药味为止(漂白容器禁用铁器)。
漂洗后及时晾晒或烘干。勤翻动,晾晒一周后,核桃外壳光泽美观,敲碰声音响亮,隔膜易于折断,仁脆而断面洁白即达要求。雨天在40~50℃的烘房内烘干。;请各位老师同学批评指正
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