天然藥物學基础1绪论.pptVIP

天然药物学基础;第一章 绪论;;第二节　天然药物学的发展简史;天然药物学的发展简史;;;;重大贡献的《本草纲目》，明代李时珍编写，载药1892种，在“证类本草”的基础上编写 。 ⑴完全按药物属性进行分类，如植物药草类分为：山草、芳草、湿草、毒草、蔓草、水草、石草、莓草、杂草等，将高良姜、豆蔻、缩砂密、益智等排列属芳香类，这是自然分类的先驱； ⑵对性状有较精细的观察，校正历代本草的一些错误，“以兰花为兰草，卷丹为百合，此寇氏衍义之舛谬，谓黄精即钩吻，旋花即山姜，乃陶氏别录之差伪。 ⑶总结历代用药经验和知识，并加入自己的试验。 ⑷新增药物为三七、曼陀罗、大风子、烧酒、葡萄酒、樟脑等，仍是医学上很有价值的药物。 ;;第三节 生药的命名和分类;;第二章 生药的采收加工、储藏; 性状： 冬麻、质重，春麻、中空。 党参第二年9～10月茎苗枯萎时，浆水充足，肥大，白露前生长缓慢。 ;成分： 草麻黄 8～9月，生物碱含量最高。 甘草 甘草甜素 生长初期65% 开花前期10% 盛花期4.5% 开花末期3.5% 洋地黄叶 强心甙 夜间↓（部分水解） 日照↑含量回升 槐米：含多量芦丁，开花、结果则下降。 根据成分、动态积累 ;; ;皮类： 多数春末夏初， 如黄柏、厚朴、秦皮， 此时形成层分裂快，伤口易愈合； 少数秋冬， 如肉桂，此时成分含量多。 叶类： 开花前或果实未成熟前， 春夏光合作用旺盛期采如艾叶、臭梧桐叶。 桑叶：冬季 花类： 花蕾—金银花、槐花、辛夷、丁香、款冬花 初花—洋金花、花粉（蒲黄、松花粉） 盛花—菊花、西红花;果实、种子类： 幼果—枳实、青皮 近成熟—瓜蒌、栀子、山楂 成熟经霜—山茱萸（变红） 川楝子（变黄） 种子—成熟果实的种子 全草： 幼苗—绵茵陈（秋季— 茵陈蒿） 茎叶盛时—青蒿、穿心莲、淡竹叶 开花—益母草、荆芥、香薷 ;2.2 中药的加工（初加工） 2.2.1 加工的意义 通过加工 促使干燥，符合商品规格,保证质量，建立形象，便于运输和储藏。 2.2.2 加工的方法 （1）拣、洗、修整 拣除去外药用部位；洗去泥沙，种子须筛去果壳，芳香药材不用水洗； 揉搓修整打光，如远志、地黄、巴戟天、光山药等。;（2）切片 便于干燥，缩小体积，便于运输 大黄切块，鸡血藤、木通、大血藤，山楂、木瓜等切片。 挥发性成分，易氧化的成分不宜切片干燥，如当归、川芎、常山等。 （3）煮、蒸、烫： 使含浆汁、淀粉、糖分的药材容易干燥：百部、天冬、黄精、玉竹、太子参 杀死虫卵，易于保存：五倍子 ; （4）熏硫：山药、白芷、川贝母，使色泽洁白，防止霉烂。※ （5）发汗：厚朴、杜仲、玄参、续断 （6）干燥：含挥发油类、花、叶类、全草类或易变色、变质的药材，应阴干。烘干的温度以50℃～60℃为宜，对成分无影响，又能抑制酶活动。浆果类可70℃～90℃干燥。; 2.3 中药的贮藏 2.3.1 贮存中的变质现象 （1） 虫蛀：多种害虫，其中螨害为最大。 含脂肪油（苦杏仁、桃仁、柏子仁），淀粉（白芷、山药、薏苡仁）、蛋白质（金钱白花蛇）易虫蛀。 含辛辣成分的药材一般不易虫蛀，如胡椒、花椒、高良姜。 （2） 生霉：黄曲霉菌→黄曲霉素B1最小，在紫外光（365nm）下有荧光反应，薄层层析展开，荧光下观察可以鉴定。 ;; （3）走油： ①贮存不当油分外溢（如柏子仁）或 ②在受潮、变色、变质后表面呈现的油样变化。 含脂肪油（杏仁、桃仁）、挥发油（当归、肉桂）、 糖类等（天冬、枸杞）成分的药材，也会“走油”。 走油的原因与温度过高，贮存日久，长期日照，与空气接触引起变质有关。 （4）其它： 自然分解 如番红花 挥发 樟脑、冰片，含挥发油类药物 风化 芒硝、胆矾;2.3.2 贮存注意事项 （一）仓库管理： 入库检查：污染严重的不入库 定期检查： 分库保管：贵重、毒剧；动物类等易虫蛀品 科学配置：丹皮与泽泻放一起，泽泻不虫蛀，丹皮不变色。 （二）虫害防治： （1）对抗同储法： 1.大枣+盐贮存，交互层列，10：1，盐可防虫蛀 3.西红花+冬虫夏草同储于低温干燥回收 2.十一种动物药（海马、海龙、蕲蛇等） +花椒、樟脑处 4.柏子仁+明矾（滑石块）防走油 ;（2）气调养护：塑料帐内充入N2或CO2 防虫含氧量（CO2含量） 杀虫含氧量（CO2含量）