营养器官——根、茎、叶。繁殖器官——花、果实、种子。.ppt

? 器官：具一定外部形态与内部结构，由多种组织构成，执行一定生理机能的植物体组成部分。 营养器官——根、茎、叶。 繁殖器官——花、果实、种子。 ;第一节 根 一、根的特点及生理功能 1、特点： a、通常生于土壤中，向地性。 b、背光性。 c、向湿性。 d、不分节与节间，一般不生芽、叶和花;2、生理功能： a、吸收——根毛区 b、输导——木质部 c、固着——庞大、反复分枝的根系 d、支持——机械组织和输导组织 e、贮藏——薄壁组织（与药用关系较大，中药有37%的植物药为根或根茎类，如人参、大黄、甘草、黄芪、乌头、当归） f、合成——能合成多种氨基酸、生物碱 g、繁殖——部分植物，如甘薯、刺槐、泡桐、楝树;二、根与根系的类型 根据发生的部位不同 根据发生的起源 根系 ;1、主根与侧根 ;2、定根与不定根——按发生起源分 a、定根：直接或间接由胚根生长出来，有固定的生长部位（主、侧、纤维根） b、不定根：非直接或间接由胚根形成，从茎、叶或其它部位长出，产生无一定位置. 玉米等茎基节上须根，人参芦头上不定根（艼），秋海棠、落地生根叶上，桑、木芙蓉扦插（枝条） ;3、直根系与须根系：植物地下部分所有根的总和称根系。 a、直根系：主根发达，主根、侧根界限非常明显—— 双子叶植物，裸子植物 b、须根系：主根不发达，或早期死亡，从茎基节上生出大小、长短相仿的不定根。无主次之分-单子叶植物;三、根的变态——适应于不同的环境变化 1、贮藏根：存贮养料，肥厚多汁，形状多样，常见于二年生或多年生双子叶草本植物。 a、肉质直根——主要由主根发育而成，一株仅一个肉质直根，其上具胚轴和节间极短的茎，胚轴形成根颈（无侧根），茎基成根头，上着生叶。肥大部位有韧皮部（胡萝卜）有木质部（萝卜）。 圆锥根——胡萝卜、白芷、桔梗、人参 圆柱根——丹参、板蓝根 圆球根——萝卜根 b、块根——由不定根或侧根发育而成，一株可有多个，它的组成不含有胚轴和茎的部分，完全是根，如附子、何首乌、天冬、麦冬、百部、郁金、白薇等。;2、支柱根：自茎上产生的不定根深入土中，增强支持基干作用，如玉米、高粱、甘蔗、薏苡。 3.、攀援根（附着根）：攀援植物茎上生出的不定根，如薜荔、络石、常春藤、凌宵等。 4.气生根：茎上产生，暴露于空气中，不浮入土内，具有在潮湿空气中吸收和贮藏水分能力，如石斛、吊兰、榕树。 5.呼吸根：沿海与沼泽地带植物，埋于淤泥和水下根影响呼吸，而生出露出水面向上的特殊呼吸根（红树林、水松） 6、水生根：水生植物的根漂浮在水中呈须状，如浮萍、大藻等。 7、寄生根：根插入寄主体内，吸收水分，养料，不含叶绿素为全寄生，含叶绿素为半寄生，菟丝子、列当、槲寄生、桑寄生、百蕊草、檀香。 ;思考题： 1、肉质直根与块根有何区别？ 2、常见食物中哪些属于变态根类型，各属哪一类？ 3、根的特点，并注意与后面茎的特点比较。;四、根尖的构造 　根尖——从最先端到生有根毛部分称根尖，约长4-6mm。根伸长，水分和养料吸收，成熟组织的分化均在此段进行。可分为： ;1、根冠——根最先端，似帽状，保护根尖。 △根不断生长，向前延伸时，根冠外层细胞与土粒发生磨擦常受破坏脱落，这时根冠上方的分生组织可不断产生新的根冠细胞补充更替，使根冠组织保持一定的形态和厚度。 △外层细胞破损后，形成粘液，有助于根向前延伸和发展。 2、分生区：又称生长锥， 　根冠上方，圆锥状，长约1mm，为顶端分生组织所在部位，是细胞分裂最旺盛的部分。 3、伸长区——生长锥上方至出现根毛处，长约2-5mm，，多数细胞已停止分裂，液泡大量出现。细胞迅速伸长，使根尖推伸入土壤中，同时细胞开始分化，相继出现导管和筛管。 4、成熟区——伸长区上方，细胞已分化成熟，并形成各种初生组织。最大特点是有众多根毛，亦称根毛区。 △根毛生活期很短，老的根毛陆续死亡，从伸长区上部又陆续生出新的根毛，根毛增大根的吸收面积，水生植物一般无根毛。 ;五、根的初生构造 通过根尖成熟区作一横切面，根的初生构造分为表皮、皮层、维管柱三部分。;1、表皮——位于根最外围，由单层细胞排列整齐，紧密，无间隙，壁薄，不角质化，富有通透性。 无气孔，有根毛。与根的吸收功能密切适应，所以有吸收表皮之称。 根被——有一些单子叶植物（百部、麦冬）由表皮分裂成多层细胞，壁木栓化，形成保护组织，称“根被”。;2、皮层——表皮内方，多层细胞、薄壁，排列疏松，有间隙，占有空间大。 ①外皮层——皮层最外方紧邻表皮的一层细胞，表皮破坏后细胞壁可栓化，代替表皮起保护作用。 ②皮层薄壁组织——外皮层内的多层细胞， 壁薄，排列疏松，有间隙，有运输贮藏作用（将根毛吸收物质输送到维管柱，维管柱运输的养料输送出来，薄壁细胞本身有贮藏作用）。 ;