2015-2016学年浙科版必修一有机化合物及生物大分子第1课时作业.docVIP

有机化合物及生物大分子基础训练 １．组成蛋白质的基本元素有（　　） Ａ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ　　　Ｂ．Ｃ　　　Ｃ．Ｃ、Ｈ、Ｏ　　Ｄ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｓ ２．下列结构中，属于肽键的是（　　） Ａ．－ＮＨ－ＣＯ　　　　　　Ｂ．－ＣＯ－ＮＨ－ Ｃ．ＣＯ－ＮＨ　　　　　　　Ｄ．ＮＨ２－ＣＯＯＨ ３．据报道，医生在治疗“非典”病人时，曾将“非典”病愈个体的血清注入部分患者体内，使疾病得到有效的治疗。血清中的有效成分是抗体，抗体的化学本质是（　　） Ａ．脂质　　　Ｂ．糖类　　　Ｃ．蛋白质　　　Ｄ．核酸 ４．两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，生成的水分子中的氧原子来自氨基酸的（　　） Ａ．氨基　　　Ｂ．羧基　　　Ｃ．Ｒ基　　　Ｄ．氨基和羧基 ５．一个由ｎ条肽链组成的蛋白质分子共有ｍ个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需要水分子（　　） Ａ．ｎ个　　　Ｂ．ｍ个　　　Ｃ．（ｍ＋ｎ）个　　　Ｄ．（ｍ－ｎ）个 ６．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（　　） Ａ．组成肽链的化学元素不同 Ｂ．组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同 Ｃ．组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同 Ｄ．蛋白质的空间结构不同 ７．已知氨基酸的平均相对分子质量为128，若某蛋白质分子的相对分子质量为11072，且在形成该蛋白质分子时脱去的水分子的相对分子质量为1728，则组成该蛋白质分子的氨基酸的数量为（　　） Ａ．96个 Ｂ．100个 Ｃ．102个 Ｄ．104个 8．一个蛋白质分子中含有两条肽链，共由266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有氨基和羧基的数目分别是（　　） Ａ．264和266 Ｂ．255和264 Ｃ．264和3 Ｄ．2和2 9．构成蛋白质的氨基酸约有20种，这些不同种类的氨基酸的主要差异在于（　　） Ａ．氨基不同 Ｂ．羧基不同 Ｃ．R基团不同 Ｄ．肽键不同 10．下列选项所述内容不属于生物体内蛋白质功能的是（　　） Ａ．构成生物体和细胞的材料 Ｂ．拖动细胞内的化学反应 Ｃ．供给细胞代谢的主要能源物质 Ｄ．帮助物质出入细胞 11．核酸是生物体内重要的生物大分子，在生物体内的主要功能是（　　） Ａ．承担生命活动 Ｂ．携带遗传信息 Ｃ．细胞内的能源物质 Ｄ．细胞的结构物质 12．鉴定蛋白质所需的双缩脲试剂分为A液和B液两部分，实验时，在样品中必须（　　） Ａ．先加入A液，后加入B液 Ｂ．先加入B液，后加入A液 Ｃ．将A液和B液混合均匀后加入 Ｄ．根据样品不同，选择以上某一项操作方法 13．据图回答下列问题： （1）图中A表示___________,D表示_______________。 （2）该化合物是由________个氨基酸分子共失去_______个水分子形成的，这种反应叫____________________。在这个过程中，相对分子质量减少了______,该化合物称为_______。 （3）图中表示R基团的是____________，（用图中字母回答，下同）表示肽键的是__________。 （4）图中有______个肽键、________个氨基和__________个羧基。 能力提升 14．下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（　　） Ａ．核酸是细胞中控制生命活动的大分子 Ｂ．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 Ｃ．甘蔗含有较多的糖且近于白色，可以用于还原糖的鉴定试验 Ｄ．植物根尖从土壤溶液中吸收的N 可以用于合成蛋白质、油脂和核酸 15．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。理论上该蛋白质至少含有氧原子（　　） Ａ．(n –m)个 Ｂ．（n-2m） Ｃ．(n+m)个 Ｄ．(n+2m)个 16．蛋白质水解时，水中氢的去向是（　　） Ａ．参与形成肽键 Ｂ．参与形成氨基 Ｃ．参与形成羧基 Ｄ．参与形成氨基和羧基 17．现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，还有双缩脲试剂、本尼迪特试剂、苏丹Ⅲ染液和碘—碘化钾供选择使用。请回答下列问题： （1）用一种试剂将上述四种无标签溶液区分为两组，你选用的试剂是___________________ 其中发生显色反应的一组是_________和____________________。 （2）再选用_____________区分第（1）小题中不发生显色反应的一组溶液。 答案： 1-12：ABCBD,ABDCC,BA 13.(1)氨基，羧基 （2）3,2，脱水缩合，36，三肽 （3）B、C、G; E、F (4)2、1、2 14-16：ACD 17.（1）双缩脲试剂，稀蛋清，淀粉酶溶液 （2）