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第5章客户互动选编
第5章客户互动;案例 Dell:倾听客户声音;学习目标;含义;客户互动的类型;电话;互动渠道与接触点 ;接触工具与场所 ;接触工具与场所 ;不同渠道互动能力的比较 ;接触点——客户直接感受和体验的价值点
事前、事中、事后
产品、服务、交货等等
; 如果你是一家饭店的老板,
你会如何来经营,如何来服务你的客户?;“海底捞”得名于筷子比较长。大家去吃的时候可以留意一下,筷子比之一般长出1/3左右,当你用这样的筷子在比较深的锅中夹取东西时,就像是在海中捞物!;;;;海底捞排队的“座位号”正反面的内容,在向顾客表达歉意;对不起,让您在这里等候,请先用点豆浆、零食和西瓜!;先生,等着也是等着,给您免费擦擦皮鞋吧,这样等着就不着急了。;美甲公告
…由于时间和我们人数有限,对没有及时美上指甲的顾客,我们表示深深的歉意!
您可以在周一到周五中午12点到下午3点来免费美甲!
海底捞欢迎您来,欢迎您再来!;一个擦鞋工角色转变为一名迎宾员,角色转换前后的一番话,感动了顾客。
先生,皮鞋擦好了!
(通过耳麦对讲)总台,有两位客人还在门口排队等候,请问有没有位子?好的!
先生小姐里面请,现在有位子了。对不起,让你们久等了!
先生小姐里面请,里面请!
先生,这个位子怎么样?桌子刚刚收拾好,你们稍等,菜单马上拿过来!;主动倒柠檬水的服务员,脸上的笑容好灿烂。;美味锅底,很诱人的! ;;买单时,服务员主动报上总价,82元;主动提醒客人检查单据和金额,并明确开发票需要到大门口的总服务台。
客人离座时,服务员主动提醒客人”请检查一下您的随身物品是否有遗漏“等,并迅速主动帮助检查。
提醒完毕,服务员主动招呼客人“您慢走,欢迎您再次光临”等。
即将走出大门时,大门口的2位服务员主动向客人打招呼“您慢走,欢迎您再次光临”。
;海底捞不愧是客户服务的典范,在需要服务的每个时刻,服务员都准时主动出现并提供服务。
一落座,服务员就主动上了西瓜,问候客人需要柠檬水还是豆浆,在得到答案后,主动倒了少量柠檬水给客人品尝。
点菜时,服务员主动???知客人,菜可以点半份,这样可以多点几个 。
不用催促,所有菜肴在短时间内迅速上齐,服务员主动告知客人“菜已上齐,不够我们再给您加”。
客人吃的西瓜皮刚放下,过来一个服务员主动将西瓜皮收走。
在杯子里的柠檬水不及容积一半的4个时刻,服务员都准时出现,加至8成满。
在用餐过程中,服务员3次主动询问“火要不要调整一下”,并帮助调整。
2次主动过来调整盘子的位置和顺序。
2次主动换了湿毛巾。
1次主动提供了一个袋子,主动帮助给客人的照相机套上,以免被汤水弄湿。
一个客人的海底捞体验日记摘选;;“海底捞”的成功在于客户价值接触点的精心设计和集体统一行动、紧密配合。
所有服务的提供都在客户提出需求之前提供,所有服务都满足和超越顾客的期望!;非人员互动渠道;客户互动设计 ;互动对象;互动目标;设计互动内容 ;确定互动渠道与频率 ;评估互动效果 ;客户投诉 ;客户投诉 ;客户投诉处理步骤;客户投诉处理中的常见错误;提高处理客户投诉的质量;Q A
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