第三章_采购商品管理与采购行为分析选编.ppt

第三章 采购商品管理与采购行为分析;第一节 商品分类及质量; 扩大的商品即是市场上提供的满足人们各种欲望的所有实物、服务、场所、组织以及意见。 商品的整体包括三个层次的内容： 核心商品； 有形商品； 附加商品。;（二）商品的分类; 大类：根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类或品类：具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的详尽划分，可以具体的反映商品的特征。;商品分类的意义 1、商品的科学分类，为国民经济的现代化管理奠定科学基础 2、商品的科学分类，有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展 3、商品的科学分类，有利于标准化实施，也是制定商品标准的依据 4、商品的科学分类，有利于开展商品研究和教学工作 5、商品的科学分类，便于消费者和用户选购商品;商品分类的方法; ; 第一层 第二层 第三层 ;实例： ; ;线分类法的特点： 1、优点： 信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。 2、缺点 结构弹性差，一旦确定了分类深度和每一层级的类目容量并固定了划分标志后，要想变动某一个划分标志就比较困难。因此，使用线分类必须考虑到有足够的后备容量。;;面分类法结构 ;　　　实例1 螺钉选用面及类目编码;实例2：服装的面分类法 ;面分类法的特点： 1.优点： 灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理。 2.缺点： 组配的结构太复杂，不利于手工处理，也不能充分利用其信息容量。 ;;商品分类的主要标志;实例：商品按用途分类;1．以商品的用途作为分类标志;器皿类;;2．以商品的原材料作为分类标志;3．以商品的化学成分作为分类标志 ;;4．以商品的制造方法作为分类标志 ;紧压茶;实例：茶叶的分类 ;5．以商品的外观形态作为分类标志 ;6．以商品的生产季节作为分类标志 7．以商品的产地作为分类标志 ;二、主要商品的质量标准;（二）主要商品的质量标准;2、食品商品的质量标准 营养价值； 卫生性； 色香味形俱佳 3、电子电器商品的质量标准 ???能性； 耐用性； 安全性； 节能性； 4、日用化学商品的质量标准;第二节 商品采购要素分析;三、品牌 品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品和服务区别开。 四、包装 1、企业和品牌形象 2、创新形象 五、规格 六、服务 ;第三节 采购行为分析;;（二）韦伯斯特-温德模型 所有参与购买决策过程的个人和集体，他们具有某种共同目标并一起承担由决策引发的各种风险。 发起者 使用者 影响者 决定者 批准者 购买者 控制者;（三）乔弗莱-利林模型 该模型主要针对的是企业采购新产品的决策过程。在这一模型中，环境因素和组织因素被看作确定一组产品备选方案的约束条件。;二、购买行为类型 简单重购； 修正重购； 新任务采购； 三、影响采购决策的主要因素 环境因素 组织因素 人际因素 个人因素;四、采购过程