第6章国家食品安全相关法规与世界卫生组织.pptVIP

食品安全与卫生检测;第六章 国家食品安全相关法规与世界卫生组织;第一节 国家食品卫生法知识介绍 ;第一节 国家食品卫生法知识介绍 ;第一节 国家食品卫生法知识介绍 ;第一节 国家食品卫生法知识介绍 ;第一节 国家食品卫生法知识介绍 ;（二）食品中加入药物的问题;（三）关于食品标志 ;一、立法的必要性 ;第二节 国境卫生检疫法知识介绍 ;第二节 国境卫生检疫法知识介绍 ;一、WHO的构成 ;第三节 世界卫生组织介绍 ;第三节 世界卫生组织介绍 ;第三节 世界卫生组织介绍 ;四、食品安全性 ;四、食品安全性 ;五、WHO健康标准与安全定律 ;五、WHO健康标准与安全定律 ;第六章 第三节 五、WHO健康标准与安全定律 ;思考与案例分析题 ;思考与案例分析题 ;第六章 思考与案例分析题 案例分析题 案情概况 ;颁布实施以来本市第一起严重阻碍食品卫生监督执法案，一定要处理好，并查阅了监督文书，经讨论合议，决定进一步深入现场，了解调查核实。 　　1995年12月20日，邀请市电视台、市公安局治安科协助卫生局执法。来到现场，正是用餐之时，餐厅挂有菜谱，厨师正在炒回勺牛肉、蚕蛹。还发现正在上岗的两名从业人员无健康证，餐具均没消毒。在这次检查中，该店主又对卫生部门的领导捏造事实，进行诽谤。以上事实电视台均录了像。根据以上违法事实，在场的食品卫生监督员经过合议下达了密卫食罚字（95）第210119号卫生行政处罚决定书。其主要违法事实：1．该店私自更改牌匾，扩大经营项目，无视密卫食罚字（95）第210109号卫生行政处罚决定书，无证继续营业；2．捏造事实，以威胁方法阻碍食品卫生监督员依法执行公务；3．两名从业人员无健康证上岗；4．给顾客用的餐具及备用餐用均没消毒。 　　上述事实违反了《中华人民共和国食品卫生法》第八条第（五）项、第二十六条、第二十七条和第五十三条之规定，依照《中华人民共和国食品卫生法》第四十条、第四十一条及第四十七条之规定，给于下列行政处罚：1．立即停止；2．合并罚款3000元。该店主在现场监督;笔录上签了字，但仍拒绝在送达回证上签字。公安局治安科警察针对该店主及其妻子捏造事实，诽谤卫生局领导及12月15日围攻卫生监督员的 行为，以妨碍公务罪，对其进行拘审。店主之妻拒绝在传票上签字，以心脏病发作为由倒在床上不起来，公安局及卫生局领导提出用车送去医院遭拒绝。摄于公安机关威慑力，将店主刘某带到公安机关后，他承认了全部 犯罪事实。公安机关依照《治安管理处罚条例》追究其其行政责任，给于警告，当日释放。但刘某对卫生行政处罚不服，于1995年12月27日向人民法院提起行政诉讼。1996年3月1日，密山市人民法院公开对这起行政诉讼案开庭审理。认为被告密山市卫生局对原告的处罚，事实清楚，证据确凿，适用法律条文得当，处罚主体正确。 　　但在宣布判决前，原告自动放弃诉讼请求，申请撤诉。密山市法院依据《行政诉讼法》第二十一条作出裁定：准予原告撤诉，诉讼费由原告承担，由原告主动履行卫生行政部门给于的处罚。 [引自：赵宝玉　最新食品安全质量鉴别与国家检验标准全书　中国致公出版社（第一卷）2002．6（571～573）]