8脂代谢.doc

PAGE  PAGE 5 教 案 首 页 教师姓名程玉宏职 称中 级授课时间讲授课程生物化学授课班级11级护理5-7层次专业专 科授课题目第八章 脂类代谢授课学时4教学目的及要求1.能够记住基本概念，各条脂类代谢途径的部位、特点。 2.能够说明各条脂类代谢途径的生理意义；说出血浆脂蛋白的分类及各自的生理功能。 3.了解脂类的功能，血脂的来源与含量，高脂血症的含义，脂肪肝、动脉粥样硬化发生的生化机制。 4. 能够熟练操作分光光度计、离心机，知道血清总胆固醇测定的临床意义。教学重点及难点重点 脂肪动员的概念、关键酶；酮体的代谢；胆固醇的转化；血浆脂蛋白的含义、分类及功能。 难点 各条脂类代谢途径的反应过程。教材及主要参考书全??医学高等职业技术教育卫生部规划教材 生物化学（第二版） 全国医学高等专科院校教材 生物化学学习指导（第六版） 全国高等医药院校教材 生物化学（第七版）教具及教学方法多媒体；理论讲解，案例教学，引导启发主要内容时间安排 导 言 2` 脂肪代谢 脂类概述 3` 脂肪分解代谢与酮体 40` 血浆脂蛋白 脂肪合成代谢 15` 血脂（来源、去路） 15` 磷脂代谢与脂肪肝 20` 血浆脂蛋白分类 15` 胆固醇代谢与转化 20` 血浆脂蛋白的功能 20` 小结 2` 脂蛋白代谢 15` 练习 3` 高脂血症 10` 教学 反馈 课堂提问、课堂练习、课后作业审核 情况教研室： 文 程 年 月 日系部： 年 月 日教学管理部： 年 月 日 续 页 板书提纲主要教学内容教学设计 脂类 脂类共有结构特点 脂类共性 第一节 概述 一、脂类的生理功能 二、脂类在体内的分布 第二节 血脂与血浆脂蛋白 一、血脂的种类和含量 二、血浆脂蛋白的分类与组成 (一)血浆脂蛋白的分类 (二)血浆脂蛋白的组成 三、载脂蛋白 五、血浆脂蛋白代谢异常 (一)高脂血症 (二)高脂血症与动脉硬化甘油三酯 (脂肪)=甘油+脂肪酸 脂肪酸分类：饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸（≥2个双键） 营养必须脂肪酸：机体必需，但无法合成的脂肪酸，需要从体外获取。包括：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。 类脂：磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇脂 具有长链或环碳氢结构 不溶于水而易溶于有机溶剂。 储能与供能；维持正常生物膜结构与功能；保护内脏和防止体温散失；转变成重要的生理活性物质；必需脂肪酸的来源 可变脂：脂肪 固定脂：类脂 甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯及游离脂肪酸 血脂测定：空腹12~14小时后采血。 主要指标：甘油三酯（TG）＜1.8mmol/L 总胆固醇（TC）＜5.8mmol/L 电泳分类法：距离原点的远近（移动的快慢）依次得到 α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、乳糜微粒 密度分类法：密度由高到低 HDL、LDL、VLDL、CM 分类 电泳 CM preβ-LP β-LP α- LP 密度 CM VLDL LDL HDL合成部位 小肠粘膜 肝细胞及 血中由VLDL 肝细胞及 小肠粘膜 转化 小肠粘膜 功能 转运外源性 转运内源性 转运胆固醇 转运肝外胆 甘油三酯 甘油三酯 到肝外 固醇回肝  血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白（apo） 载脂蛋白的主要功能：转运脂类；稳定脂蛋白的结构；激活脂代谢的酶，参与受体识别。 空腹12~14小时后采血。甘油三酯（TG）＞2.2mmol/L；总胆固醇（TC）＞6.0mmol/L 血浆胆固醇含量超过6.7 mmol/