大学生消费现状对商家经营的启示.docVIP

PAGE  PAGE 7 大学生消费现状对商家经营的启示 　　摘 要：近年来，随着高校扩招，大学生人数急剧增加，形成了依托学校发展起来的商业圈，带动着周边的经济。本文通过问卷调查、实证调查和走访等方式，对学校基本情况和商家经营状况、大学生消费行为三方面进行调查，从大学生消费行为特征上得出大学生消费追求时尚和品味，从商店结构和商店服务上得出食品店、文具店已饱和，服饰店需求旺，服务质量有待提升等结论，就商家开店方向和经营策略提出了开设服饰店，开办特色餐厅，推出套餐，厨房透明化，丰富外卖渠道等应对措施。 　　关键词：大学生消费；商家经营；研究 　　学校作为学生聚集的场所一直倍受社会的关注，商业是学校周边环境活动中最活跃的因素。越来越多的学生随着高等教育事业发展的步伐迈进校园，使学校周边的商业发展掀起了??的高潮，吸引众多商家来此安营扎寨，“校园经济”也就成为商业圈的一个新的代名词。 　　一、长江师范学院校园的基本现状 　　长江师范学院是一所拥有2万多学生的二本院校，虽坐落于乡镇，却带动着周边的经济快速发展，成为这里最闪耀的经济点。在校外有一条被为“好吃街”的地方，这里聚集了大大小小一百多家的商家，每到饭点和周末更是比肩继踵堵塞不通。大学生是一个具有巨大消费潜力的群体，消费拉动经济，为周边居民提供了宝贵的经营场所，吸引了大批的人来此经营。这些商家其中主要经营饭食并且有正规执照的总共23家。正规经营面食的15家，路边摆摊4家，共计19家。各类小吃经营商贩31家。火锅、干锅类15家，但目前提供衣服鞋子的仅有4家正规经营的店铺。其所产生的垃圾可以更直观的反应大学生的消费情况。学校共有6位清运垃圾的工人，每人每天清运垃圾7―8车，每车所装垃圾15―20包，每包重20斤左右，每天垃圾产生的重量为19200斤左右，而在这些垃圾当中，食品垃圾占比87%，16704斤左右。这个数字显示我校学生食品消耗量大，是校外商家的福音。快递包裹垃圾占比5%，960斤左右，多以服饰为主。如此多的商家云集于此，那么，大学生们对这些商家的经营看法怎样，影响他们消费的因素是什么，商家应如何应对同学们的消费需求。本文针对这些问题展开调查，将一层一层揭开它的神秘面纱，使其露出商家经营之道的真实面孔。 　　二、长江师范学院大学生消费情况 　　大学生每月在校外消费的情况 　　 　　调查表示，长江师范学院大学生校外消费每月在300元以上和100―200元所占比例大致相当，分别为28.77%和27.4%，200―300元占比为24.66%。明显看出大学生们在校外消费的意愿较强并有足够的购买力。 　　大学生作为这个市场的消费主体，具有兴趣广、转移快、接受力强的特征。大学生们结束了十二年的寒窗苦读，消费水平逐渐提高，品位不断提升，不再局限于最基本的消费。消费特征表现在以下几个方面： 　　1.崇尚潮流与时尚，以“高端大气上档次”为主 　　据调查显示，94.52%的大学生有过网购经力并且72.6%选择购买服饰。大学生的吃穿用行样样都已脱离束缚，网络的实用性与娱乐性在大学生身上演的淋漓尽致。大学生更倾向于超前消费，热衷于“分期热”，花以后的钱圆今天的梦。大学非封闭式的管理环境加上便捷的网络，更易于大生学们以新式潮流来彰显自己的青春与个性。 　　2.品味消费，摒弃生存型消费方式 　　 　　调查得出43.84%的大学生在就餐时选择档次较高的中餐厅，仅有15.07%的人会选择路边摊，大学生总喜欢走在社会潮流发展的最前端，加之易于接受新事物，往往对消费有独特的看法，形成个性的消费方式。他们的价值观随着受教育程度和社会的发展不断变化，以前的生存式消费对大学生已不再适用，品位消费更显得标新立异。 　　3.亲睐物美价廉 　　调查显示76.71%的大学生每月主要在校外消费食品，影响消费的因素分别是价格和质量（味道）所占比例为75.34%和89.04%。大学生的生活费主要来源于父母，消费难免受到限制，因此物美价廉的商品更受欢迎。 　　三、长江师范学院校外商家基本情况分析 　　校外的商家就像依靠着高校生长的牵牛花，全靠大树的支撑才能枝繁叶茂，才能在自然界求得生存。这些商家正是借助了高校这个平台，才能如雨后春笋般出现并繁荣到现在。然而这些商家只是按照自己的主观意识开店经营，并没有可靠的市场分析数据来反应大学生的消费需求和消费倾向，因此商家经营存在着许多问题，具体表现在： 　　1.商店结构不合理 　　（1）食品店饱和 　　校外食品店数量为90家左右，占总数的81.2%。目前本校校外存在最多的是经营食品的商家，虽然学校人数众多，但并不代表食品就是唯一畅销的商品。如果忽视自身条件的不足，盲目跟风，恐怕会陷入“商潭”不能自拔。 　　（2）服饰店需求大 　　服