超声波辅助酶法提取林蛙皮生物活性肽抑菌活性的研究.pdfVIP

超声波辅助酶法提取林蛙皮生物活性肽抑菌活性的研究? 杨 闯 ，王俊玲 ，张传军 ，等? 超声 波辅助酶法提取林蛙皮 生物活性肽抑茵活性 的研 究? 杨 闯 ，王俊玲 ，张传 军 ，吕 萍 ，牛春艳? ?吉林农业科技 学院，吉林 吉林 ???????? 摘 要 ：以 东北林蛙皮 为原料 ，采用超声波辅助 ????????蛋 白酶酶解法提取林蛙 皮生物活性肽 ，通过 对革兰氏 阴性 茵和 阳性 茵的抑茵? 圈试验 确定提取物 对各 测试菌株 的抑 茵效果 ，最后确 定最小抑 茵浓度 。由此可见 ，超声 波辅助酶解 法是提 取林蛙皮 生物 活性肽的一? 种有效提取方 法。? 关键词 ：林蛙 皮；生物 活性 肽；抑 茵性? 中图分 类号 ：??????? 文献标识码 ：?? 林蛙 是我国重要的经济蛙类 ，在我 国分布广泛 ，主要集 中? ??????，生物 活性肽 ，正 置于 ????培养箱 中培养 ??，以测? 于东北各林 区 ，尤其是长 白山、小兴安岭一带。林 蛙皮肤湿润 、? 定抑 菌圈直径 大小作 为依据衡量 对 ?种细菌的抑制能力。? 裸露，为抵御环境有害因子侵袭 ，其皮肤分泌液中含有大量具? ?．?．?林蛙皮 生物 活性肽最小抑 菌浓度 的测定? 有防御功能 的抗菌 活性肽?】，含量可达 ??％ 以上 【??。生物活性? 林蛙皮生物活性肽 的最小抑菌浓度采 用微 量稀 释法 测定。? 肽通常是指 由几个 或几十个 氨基酸分子形成的小肽 。小肽是蛋? 向微 量酶标反应板各孔 中分 别加入 ????生物活性 肽溶 液 ，设? 白质分解 的中间产物 ，研究表 明，小肽和游离 氨基 酸一样可进? 置生长对照孔和培养基空白对照孑?，每孔再加入 ?? ～??? ／瑚?．? 入肠黏膜 细胞 ，不仅可在小肠 内被直接吸收 ，并且具有 多种 生? 细菌悬液 ，然后放置于 ????培养箱 中培养 ???后观察结果 。? 理功 能。酶解 法可 以生产大量 的小肽并且成本较低 。本 研究 首? ?结 果与分析? 次采 用 ????????蛋 白酶提取林蛙皮 中的抗菌多肽 ，并进行体 外? ?．?超声 波辅助 ????????蛋 白酶酶解法的抑菌效果? 抗 菌作用研究 ，为进一步探讨其抗菌作用机理 ，将其开 发为高? 林蛙皮生物活性肽对不 同微生物 的抑 菌效果见表 ?。? 效药用资源，