第3节植物体营养器官的结构和功能.pptVIP

;植物体的结构层次;第一节 植物细胞的结构和功能;一、植物细胞的概念;二、植物细胞的形状和大小;三、细胞生命活动的物质基础;四、植物细胞的基本结构;（一）细胞壁;（二）细胞膜（质膜） 1．组成与结构 细胞膜主要由脂类物质和蛋白质组成。 ;（三）细胞质 细胞质包括细胞基质和细胞器。 1．细胞基质：又称基质、透 明质等。 2．细胞器：细胞质内具有一 定形态、结构和功能的小 单位。;（四）细细胞核的结构可分为核膜、核仁和核质三部分。 细胞核 是ＤＮＡ贮存和复制的主要场所； 是生物体遗传性状的控制中心　;五、植物细胞的繁殖 ;（三）减数分裂 减数分裂是生殖细胞的分裂方式，分裂产生的是染色体数减少一半的生殖细胞。;第二节 植物的组织与功能;一、组织的概念;二、组织的类型;（二）成熟组织 1．概?? 成熟组织是由分生组织分裂产生的细胞，经过生长、分化而形成特定的形态结构和稳定的生理功能。 2．类型;（三）复合组织和组织系统;第三节 植物的营养器官;一、根的形态与功能;（二）根的结构 1．根尖的结构 根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。 根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。;2．双子叶植物根的结构 ;3、禾本科植物根的结构 ： 1、由表皮、皮层、维管柱三个部分组成。 2、不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。;（三）根的生理功能 ;二、茎的形态与功能;2．茎的生长习性 茎的生长方式有四种：直立 茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。;（二）双子叶植物茎的结构 初生结构 ： 　　自外向内分为表皮、皮层和维管柱三部分。 次生结构： 　　外向内包括：木栓层、木栓形成层、栓内层、皮层（有或无）、初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部、髓（有或无）和维管射线。 ; 2．单子叶植物茎的结构特点 以禾本科植物为例。 ①多数没有次生结构。 ②表皮细胞常硅质化。有的还有蜡质覆盖，如甘蔗、高粱等。 ③没有形成层。禾本科植物茎的增粗受到一定的限制。 ;（三）茎的主要生理功能;三、叶的形态与功能 ;2．叶片的形态 各种植物叶片的形状多种多样，大小不同，形态各异。;（二）叶的结构 1．双子叶植物叶的结构 双子叶植物的叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。;2．单子叶（禾本科）植物叶的结构 以禾本科植物的叶片为例，其叶片也由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。;3.单子叶与双子叶植物叶的结构的不同 ①表皮细胞的外壁除含角(蜡）质外，还含有硅质。 ②运动细胞与叶片的卷曲与开张有关。 ③气孔分布在上、下表皮上 ④叶肉组织没有明显的栅栏组织和海绵组织。 ⑤叶脉为平行排列　 ;（三）叶的主要生理功能;四、植物营养器官的变态;（二）茎的变态 1．地上茎变态 有五种变态：茎刺、茎卷须、叶状茎、小鳞茎和小块茎等。如山楂的茎刺，南瓜、黄瓜的茎卷须，天门冬的叶状茎，大蒜的小鳞茎和秋海棠的小块茎等。 2．地下茎变态 地下茎的变态有根状茎、块茎、鳞茎和球茎等类型。如其中根状茎有竹、莲、芦苇等，块茎有马铃薯等，鳞茎有洋葱、百合等，球茎有荸荠、芋等。;（三）叶的变态 常见叶的变态有：鳞叶、苞叶、叶刺、叶卷须和捕虫叶等。如洋葱、百合的鳞叶，玉米的苞叶，刺槐、仙人掌的叶刺，豌豆的叶卷须，猪笼草的捕虫叶等。 ;第四节 植物的生殖器官;一、花的形态与发育;2．禾本科植物的花 禾本科植物的花与一般花的形态不同，如下图的小麦花。;有限花序;（二）花的发育 1．雄蕊的结构与发育 花药的结构与发育、花粉粒的结构与发育。;;2．雌蕊的结构与发育 胚珠的结构与发育和胚囊的结构与发育。 ;（三）开花、传粉和受精 1．开花 当花粉粒和胚囊成熟后或其中之一成熟，花被展开，雌雄蕊暴露出来的现象叫开花。 2．传粉 植物开花后，花药破裂，成熟的花粉粒传到雌蕊柱头上的过程，叫传粉。 3．受精 雌雄配子（即卵和精子）相互融合的过程，叫做受精作用。;二、果实的发育与结构;（二）果实的结构 1．真果的结构 由子房发育而成的果实称为真果，真果的外面为果皮，内含种子。果皮由子房壁发育而来，可分为外果皮、中果皮和内果皮。;（三）果实的类型 被子植物的果实大体分为三类：单果、聚 合果和复果。 1．单果： 花朵中仅有一枚雌蕊所形成的果实，称 为单果。它又分为肉质果和干果。 2．聚合果 ： 聚合果是由一朵花中的离生单雌蕊发 育而成的果实，许多小果聚生在花托上。 3．复果 ：有些植物的果实是由整个花序发育而成 的，称为复果，又称聚花果，如凤梨、无花 果、桑葚等果实。;