2.4 细胞中的糖类及脂质.pptxVIP

我们为什么要吃饭？;食物中含有哪些营养物质？ ;蛋白质 糖类 脂肪 维生素 微量元素 ……;第4节 细胞中的糖类和脂质;一、细胞中的糖类:;单糖;思考: 临床上,医生常给病人静脉输入葡萄糖液.这样做起什么作用?为什么? ;二糖;;思考；葡萄糖可以口服，也可以静脉注射进入人体细胞，蔗糖是否可以呢？为什么？ . 提示：蔗糖只能口服而不可以静脉注射，因为蔗糖是二糖，必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞。;;多糖;单糖、二糖和多糖的转化过程;;单糖、二糖和多糖的转化关系:;思考：糖类都是能源物质吗？;二、 细胞中的脂质;思考与讨论：P32 1、2、3 （1）.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。 （2）提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪??这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。;①储存能量，很好的绝热体;为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质？;阅读：什么是饱和脂肪酸？不饱和脂肪酸？必需脂肪酸？;3、固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D等 （1） 胆固醇：是构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 （2） 性激素：促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 （3）维生素D：促进小肠对钙和磷的吸收。 ;;血液中的胆固醇过高;?这是