马铃薯在液体中的沉浮教学设计.docVIP

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计 教材分析 本课选自教科版五年级科学下册第一单元第7课。教材是在学生原有认知基础上展开活动的，主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。 学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生很少有这样的经验，影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个量的研究，向学生展示一个新的探索项目。 学情分析 学生在学习本内容前已经知道了有些物体在水中下沉，有的物体在水中上浮，还知道了物体在水中的沉浮与物体的大小、形状、轻重等有关，具备了必要的基础知识，因此，学生的思维难度不太大。本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的研究，向学生展示一个新的探索项目。 教学目标 知识与能力：知道液体的性质可以改变物体的沉浮。一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 ??? 过程与方法：经历“观察—— 发现——推测—— 验证”的科学探究活动过程。 ??? 情感、态度与价值观：在活动中，体会科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。 教学重、难点 教学重点：明白物体的沉浮与液体有关。 教学难点：形成科学的探究过程。 教学准备 马铃薯若干，烧杯10个，食盐若干，白糖若干，酒精灯8盏，火柴8盒，搅拌棒8根，不锈钢勺子21个，滴管两支，筷子10双。 教学过程 一、创设情境，引导猜测 1.同学们，科学就在我们身边，在我们的日常生活中，处处蕴含着丰富的科学知识，只要我们仔细观察、不断研究，就能发现其中的奥秘。今天我们就一起来研究马铃薯在液体中的沉浮。 2.首先，我给大家演个魔术。（出示马铃薯和两杯液体） （1）将马铃薯放入1号杯中，同学们猜一猜马铃薯会怎么样？--沉 （2）取出马铃薯擦干吹口气说“见证奇迹的时刻就要到了”，再放入2号杯中--浮。 3.猜测：同一个马铃薯，在1号杯中沉，在2号杯中浮，杯子是同样大的，杯中的液体也是同样多的，马铃薯的沉浮与什么有关呢？ 生：（在教师引导下推测）马铃薯的沉浮可能与杯中装的液体有关。 二、设计实验、验证猜测 1.我们不知道这两个杯中装的是什么液体，但根据刚才看到的现象我们可以推测出什么？（两个杯中的液体不一样）那么，我们用什么样的方法才能知道这两种液体不同呢？ 生讨论.汇报检验方法。 2.用加热的方法检验，需要些什么材料呢？（生讨论汇报实验所需要的材料，教师适当补充并加以说明。） 3.在这个实验中我们要注意什么问题呢？ （渗透实验安全操作规程、酒精灯的正确使用方法等） 4.小组分工，取液滴，左边的小组取1号杯中的液体，右边的小组取2号杯中的液体。 5.分组实验。 6.汇报研究结果： 师：通过实验后你发现了什么？ 生：加热一号杯中的液体，不锈钢勺子中没有留下什么痕迹；加热二号杯中的液体，不锈钢勺子中留下了白色的痕迹。（白色的颗粒状物质。） 7.这两杯液体一样吗？我们的推测对不对？这说明能使马铃薯浮起来的液体有什么特点？ 生：里面溶解了一些物质。 三、调制液体、深化认识 1. 通过实验我们已经知道能让马铃薯浮起来的液体中溶解了一种白色物质，那是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢？ 盐、糖都可以溶解在水中，你能用其中一种材料做实验去验证你的猜测吗？调制一杯能让马铃薯浮起来的液体需要那些材料？每种材料用来做什么？ 师生讨论：调制盐水（糖水）时要注意哪些问题？ 师：杯中盐是一次性加入，还是分批加入？ 生：一勺一勺地加。 师：加入后还要做些什么？ 生：加入后要用筷子搅拌，使盐充分溶解，再放入马铃薯看它是不是浮起来了？ 2.小组合作：调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。 3.汇报： 师：说一说你们调制的过程和发现。 （生汇报使马铃薯浮起来的盐水调制的方法和过程。） 4.是不是只要水中溶解了物质就能使马铃薯浮起来呢？ 生：不是的。 5.教师小结：当水中溶解了足够多的食盐（糖）等物质时，马铃薯才能够浮起来。足够多就是液体达到了一定的浓度（板书：一定浓度）。 也就是说，一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。 四、拓展延伸? 当液体中溶解了一定量的食盐（糖）等物质时，马铃薯能够浮起来。烧杯里的盐水（糖水）能使马铃薯浮起来，那如果有一个很大的容器，装满了盐水，能不能使人浮起来呢？ 阅读资料：淹不死人的湖---死海 你能用本课所学知识来解释死海现象吗？ 五、课堂总结 通过本节??的研究，我们知道了一定浓度的液体能改变物体的沉浮，是不是只有盐水（糖水）才能让马铃薯浮起来？盐水（糖水）还能让别的物体由沉