报沟村红薯植基地可行分析.doc

PAGE   PAGE \* MERGEFORMAT 10 豹沟村红薯种植可行性研究报告 二〇一二年二月二十七日 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u 第一章 总论 2 一、基本情况 3 二、产品简介 3 三、现有基础条件 4 四、项目必要性 4 第二章 市场分析与策略 5 一、市场分析 5 （一）市场概况 5 （二）红薯产品概况 6 二、市场策略 6 （一）市场前景 6 （二）产品方案 6 （三）产品定价 6 三、项目的SWOT分析 7 （一）优势（strengths） 7 （二）劣势（weaknesses） 8 （三）机会（opportunities） 8 （四）威胁（threats） 8 四、市场风险因素分析和对策 8 （一）行业准入和政策变化 8 （二）市场风险 8 （三）对策 8 第三章 收益分析 9 第四章可研结论 9  第一章 总论 一、基本情况 （一）项目名称：200亩徐州18号红薯种植项目； （二）承建单位：登封市告成镇豹沟村村委； （三）内容及规模：年产红薯60万公斤，后期配套建成红薯深加工工厂； 二、产品简介 （一）红薯简介 红薯为一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫红薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以红薯为主食。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。在世界粮食生产中红薯总产排列第七位。据联合国粮农组织统计，2002年世界红薯总种植面积为976.5万公顷，总产量为1.36亿吨，平均鲜薯单产13.9吨公顷。我国的红薯种植总面积和总产量分别占世界的62% 和84%，平均鲜薯单产19.0 吨公顷。 随着我国人口不断增加，农产品需求不断增长，耕地面积不断减少，水资源愈显不足，生态环境日益恶化。我国粮食需求面临着巨大压力，粮食供求长期处于紧平衡状态。红薯投入少，产出多，单位面积可食用的干物质居各种作物之首。随着我国国民经济的持续增长，农业产业结构的不断调整和优化，红薯在保障国家粮食安全和能源安全的作用日益突现。红薯不仅具有种植面积大，增产潜力大的优势，而且保健功能好，转化利用效率高，除用作饲料和保健食品外，还是理想的淀粉资源和能源作物。许多专家认为：红薯是成为21世纪最理想的食物之一，同时，红薯也是最重要的可再生能源原料之一。 （二）我国红薯的生产区划 红薯在我国种植的范围很广泛，南起海南省，北到黑龙江，西至四川西部山区和云贵高原，均有分布。根据红薯种植区的气候条件、栽培制度、地形和土壤等条件，一般将我国的红薯栽培划分为五个栽培区域：北方春薯区、黄淮流域春夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区。 （三）徐州18号红薯简介 徐州18号红薯叶绿色，叶形心脏形至浅裂复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长22.5米，基部分枝多，薯形长纺锤形，皮色紫红，肉白色。切干率30%，结薯整齐集中，抗根腐病，耐旱耐肥，亩产6000斤左右。 徐州18号红薯是江苏省徐州地区农科所用52—45回交新大紫育成的。该品种的主要特点是高抗根腐病,黑斑病较轻,产量高,发根较胜利百号慢,结薯集中,薯形整齐;含粗淀粉、全糖、可溶糖均高于胜利百号,不仅适于食用,还可作为工业原料。该品种经过三年试验、示范、推广,均表现高产,抗根腐病。 三、现有基础条件 （一）豹沟村气候条件适合红薯种植，特别是丘陵山没有环境污染，区昼夜温差大，红薯中的干物质也比较容易积累，生产红薯含糖量高，口感好。豹沟村有大量适宜种植红薯的荒坡地，有利于发展红薯规范化种植，加上土壤中富含钙、锌、硒等有利人们身体健康的微量元素。当地种植红薯有广泛的群众基础，在村两委大力宣传下，农民种植红薯的积极性高，渴望依靠种植红薯走上致富路。 四、项目必要性 （一）农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策，是国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求，致力于把红薯类产品综合利用推向商业化、市场化、产业化。 中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造。 （二）红薯抗灾力强，耐旱，耐