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31 卷 2 期 77 茶业通报.2009.31（2）：77-78 Journal of Tea Business 论中国茶道精神“和”的思想内涵及其现实意义 宁 静 1，2 , 谭正初 1，李健权 1 (1.湖南省农业科学院茶叶研究所；2.湖南农业大学园艺园林学院茶学系，长沙 410125) 〔摘 要〕 本文阐述了有关学者对中国茶道和茶道精神概念的不同理解，分析了中国茶道精神“和”的思想 内涵，并论述了其深远的现实意义。 〔关键词〕 茶道; 茶道精神; 和; 思想内涵 〔中图分类号〕S571.1〔文献标识码〕A〔文章编号〕1006-5768（2009）02-0077-02 中国不仅是茶的故乡，也是世界上最早提出茶道 享受和人格的锻炼。所以，茶道是中国茶的最高境界。 概念和创立茶道精神的国家。唐代的皎然最早提出了 茶道的指导思想是茶道精神。日本定型400 多年 茶道概念；唐代的陆羽则最早创立了茶道精神。正是 的茶道精神是“和、敬、清、寂”; 韩国定型多年的 由于中国人最早发现并利用茶这种植物，并且最早提 茶礼基本精神是“和、敬、俭、真”。中国茶道的基 出了茶道概念和创立了茶道精神，从而把茶发展成为 本精神是什么？目前尚未有统一的说法。台湾中华茶 我国和东方乃至全世界的一种灿烂独特的茶文化，这 艺协会第二届大会通过的基本精神是“清、敬、怡、 也是中国对世界文化发展的重要贡献。 真”。台湾教授吴振铎解释：“清”是指“清洁”、 1 中国茶道和茶道精神 “清廉”、“清静”、“清寂”。“敬”是万物之本， 何谓茶道？茶界先驱吴觉农先生认为：茶道是“把 敬乃尊重他人，对己谨慎。“怡”是欢乐怡悦。“真” 茶视为珍贵，高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受， 是真理之真，真知之真。饮茶的真谛，在于启发智慧 是一种艺术，是一种修身养性的手段。”浙江大学的 与良知，在于生活的淡泊明志、俭德行事，臻于真、 庄晚芳教授认为：“茶道是一种通过饮茶的方式，对 善、美的境界。 人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。”广东的 大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中 陈香白教授认为：“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、 最具代表性是庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”， 茶理、茶情、茶学说。中国茶道是通过茶事过程，引 他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、和诚处世、敬爱 导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现和 为人”；程启坤先生建议为“理、敬、清、融”；林 谐安乐之道。”茶文化专家、北京社会科学院的王玲 治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四 教授在其著的《中国茶文化》一书中对茶艺与茶道的 谛。因为“和”是中国茶道哲学思想的核心，是茶道 关系作了精辟的论述，其中包含对茶道概念内涵的阐 的灵魂。“静”是中国茶道修行的必由之径。“怡” 释：“茶艺与茶道精神，是中国茶文化的核心。我们 是中国茶道修行实践中的心灵感受。“真”是中国茶 这里所说的‘艺’，是指