整体调研报告.doc

市场调研报告 通过对酒店所在地区聊城及济南、邯郸等一级代表城市的实地考察、深度访谈，了解自身产品的优劣势，并分析其存在的市场机会以及威胁，为酒店成功推广开业确定核心竞争力——产品支点；通过对三地酒店市场及市民生活习性、观念、消费结构等实地调研为酒店开业前制订宣传传播核心找准广告诉求点及诉求对象。 在调研的基础上，制定酒店营销策略，包括产品策略、价格策略、促销策略、销售渠道策略等，以及为市场推广方案提供数据支持和帮助。 在调研过程中，有部分数据是通过实地考察获取的第一手资料，另外也使用了二手资料来配合。 一、市场调研对象 聊城、济南、邯郸三市4、5星级酒店，度假村。 省、市接待处处长等；企业办公室主任及相关人员、企业负责人等；国内旅行社总经理、计调经理、导游等；行业商会、协会秘书长；当地广告媒体人士；自驾车俱乐部负责人；旅游局领导等。 聊城、济南、邯郸，是酒店周边具有代表性的城市,其产业经济结构、人文环境，地理区位环境的特点将会直接决定本酒店的市场前景。 济南市有五星级酒店3家（索菲特银座大饭店、山东大厦、济南贵和皇冠假日酒店），四星级15家，其他类60家；经营各类旅游业务的旅行社共有197家，其中国际社21家，国内社156家。 邯郸市有五星级酒店2家（金都大酒店、赵都大酒店），四星级2家，（招商大酒店、赵王大酒店）其他类63家；经营各类旅游业务的旅行社共有93家，其中国际社3家，国内社90家。 聊城市有五星级酒店1家（天沐温泉度假村），四星级1家，（昌润大酒店）其他类45家；经营各类旅游业务的旅行社共有51家，其中国际社1家，国内社50家。 二、同项目、产品竞争调研和研究 此次共对聊城、济南邯郸市五家五星级酒店，五家四星级酒店进行了实地的了解。 （一）天沐温泉度假村(五星级) 聊城天沐温泉秉承“中国真山水温泉”的设计理念,矢志打造中国北方最能体现“自然生态园林”的温泉度假村。而阿尔卡迪亚国际大酒店则集高级接待、会务、餐饮、娱乐、游憩五大功能于一体，针对高端度假、商务会议市场客源为主，融入“水”温泉文化，集“南方水韵”和“北方风情”于一体，打造最具特色的高品位酒店。聊城天沐温泉的重点在于度假休闲，阿尔卡迪亚国际大酒店则着重于商务会议，重点有所不同，竞争虽然存在但是各有侧重。 天沐温泉和阿尔卡迪亚温泉的各种温泉区域大致相同，但阿尔卡迪亚不仅注重室内浴种的设计，更将它们延伸到室外，与自然融为一体。同时，浴种种类也更为丰富，如天沐温泉水疗区仅有9种，而阿尔卡迪亚温泉水疗区则有17种，比前者多了一倍。另外，阿尔卡迪亚还注重特色浴种的组合与创新，如特色水疗区，将具有异域风情的各种浴种进行个性组合，土耳其的鱼疗和泥浴，约旦的死海漂浮浴，别具一番滋味。 建议：温泉型酒店淡旺季分明，可在温泉区内增设小型水上游乐设备，吸引部分散客来填充淡季的营业收入。（如山东电视台正在知春湖拍摄的“快乐向前冲”栏目和浙江卫视收视率极高的“幸运大闯关”节目） 特色：温泉项目。餐饮以本地土菜、湘菜、新派鲁菜为主。 定位：商务与政务，其中政府消费冠县偏多些，聊城及其他县市较少。济南、邯郸等地前期散客市场主要是通过旅行社开发带动且效果较好。07--08年会议市场开发力度较大，会议客源较稳定。 客源：省内以聊城、济南为主，省外以邯郸、濮阳为主；客源较稳定，入住率率50%左右。 价格：客房标间门市价888元，企业优惠价最低348元，团队价304元，最低的280左右，套房1088元，（不打折）价格在聊城当地是最高的。五星级酒店与四星级酒店的价格相差不大，客房促销上比较灵活。 （二）山东大厦(五星级) 山东大厦为五星级旅游饭店。东邻千佛山，位于1300多亩的南郊园林和700多亩的济南市植物园之中。环境十分优雅、宁静，素有“皇家园林”之称。 大厦拥有客房350间/套，标准间面积36平方米，客房均设有独立阳台；标准间门市价1180元，会议价格680元；商务套房门市价1880元，会议价格1088元。拥有各式中西餐厅11处，不同风格的单间包房35个，营业面积5000平方米，能够容纳1500余人同时就餐；会议最低餐标80元/人，会展中心仿照人民大会堂设计，山东会堂可容纳2500人，半天租金20000元，设有29个形式各异的会议厅,其中包括2个分别为600座和150座的同声传译国际会议厅半天租金10000元，音响效果受到世界五百强企业会议的高度赞扬；50人左右会议室17个半天租金3000元。室内装修各具特色。 经营特色：山东大厦的经营特色主要表现在其独特的建筑理念和风格。在会展中心有独特的城市厅（济南、青岛等17个城市）、企业厅（莱钢、鲁能、胜利油田、济南铁路、齐鲁石化等）分别体现了各地及个企业独特的文化特征。餐饮主要以燕鲍翅、鲁菜、粤菜为主。 定位：商务与政务，其中以政府消