已进行改善；但因颗蛋易碎,故须使用纸箱进行保存。物。.PDF

每日愛媽巡檢建議事項(105/3/3~105/4/11) 附件二 編號 每日愛媽巡檢建議事項 第一好餐盒回覆 冷藏庫內不適合紙箱入庫保存，因內部容易夾帶蟑螂等異 已進行改善；但因顆蛋易碎，故須使用紙箱進行保存。 1 物。 營養師每日皆會監控廚餘量，但是亦須依照學齡孩童之健康 2 建議監控廚餘量，調整食物以避免浪費。 需求進行菜單之開立，故煩請各位家長及各班導師進行用餐 教育宣導。 蒜泥白肉的肉是使用前腿肉片 有學生反應蒜泥白肉的肉質太老、豬排太硬咬不動 ???排在給低年級使用時皆會剪半，以利咀嚼。 3 份量對低年級的小孩有點多。 各班小孩的用餐量不太一定，故在進行配膳時，是以大部份 孩童可以食用完的量進行分配。 4 垃圾間樓梯天花板已缺損很久，請學校相關單位盡速修繕。 已告知學校營繕組，請其盡速進行修繕工作。 包在塑膠袋中的碗有水蒸氣，建議不要太早封口，以免孩童 會再請員工多加注意。 5 拿到濕的碗。