珍味阁5香系列熟制品市场运作方案.docVIP

第  PAGE 8 页 共  NUMPAGES 8 页 珍味阁五香系列熟制品市场运作方案 市场背景分析： 外部竞品分析：外部竞品整体上分两类，即正规厂家的优质产品，其销售渠道在各卖场系统；小厂家的低档产品，其主要销售渠道在批发市场，具体明细见下表： 产品名称规 格价 格销售情况促销情况产 地销售渠道永盛五香牛肉240克7.5元/代一般没有山东德州大张永盛五香驴肉240克7.8元/代一般没有山东德州大张永盛五香狗肉240克7.9元/代一般没有山东德州大张家家想五香驴肉200克较好原价7.4 现价5.8郑州晶丽实业大张家家想五香猪蹄200克7.8元/代一般没有郑州晶丽实业大张雨润200五香驴肉200克8.2元/代一般没有南京雨润大张雨润300五香牛肉300克12.8元/代一般没有南京雨润大张双汇牛肉叉烧200克6.8元/代一般没有漯河丹尼斯双汇250五香牛肉250克9.5元/代一般没有漯河丹尼斯双汇300猪蹄300克9.0元/代一般没有漯河丹尼斯邦杰200牛肉200克8.5元/代一般没有周口丹尼斯邦杰200牛腱200克9.8元/代一般没有周口丹尼斯迪可200五香牛肉200克7.0元/代较好没有平顶山叶县大张迪可清真五香牛肉200克7.3元/代较好没有平顶山叶县大张迪可350五香牛肉350克11.6元/代较好没有平顶山叶县大张迪可300五香牛腱300克11.6元/代较好没有平顶山叶县大张家家想五香驴肉350克7.9元/代一般没有郑州晶丽实业华联家家想250猪蹄250克7.9元/代一般没有郑州晶丽实业华联家家想350牛腱350克15.9元/代一般没有郑州晶丽实业华联邦杰220牛肉220克9.9元/代一般没有周口丹尼斯昆荣350五香牛肉350克12.7元/代较差没有平顶山叶县丹尼斯昆荣350五香牛腱350克14.8元/代较差没有平顶山叶县丹尼斯昆荣200五香牛肉200克7.8元/代较差没有平顶山叶县丹尼斯昆荣200牛蹄筋200克8.9元/代较差没有平顶山叶县丹尼斯胡兰乡200牛肉200克8.3元/代一般没有山西丹尼斯老庙350驴肉350克12.2元/代一般没有滑县世纪联华老碗200牛肉200克8.00元/代一般没有北京世纪联华王光200牛肉200克9.80元/代较好原价12.8现价9.8山东曹县世纪联华百味300五香牛肉300克9.49元/代一般没有滑县世纪联华百味300五香驴肉300克9.49元/代一般没有滑县世纪联华祥乐五香牛肉200*1052.00元/箱一般没有山东德州华中批发市场老西儿五香牛肉320克9.00元/代一般没有山西华中批发市场青州御王府五香牛肉200克3.2元/代一般没有山东华中批发市场青州御王府五香驴肉200克3.2元/代一般没有山东华中批发市场青州御王府五香牛肉300克5.3元/代一般没有山东华中批发市场青州御王府五香驴肉200克5.3元/代一般没有山东华中批发市场平遥聚宝源牛肉200克4.5元/代一般没有山西万客来批发市场平遥聚宝源驴肉200克4.5元/代一般没有山西万客来批发市场平遥聚宝源酱驴肉180克2.8元/代一般没有山西万客来批发市场平遥聚宝源驴肉285克7.5元/代一般没有山西万客来批发市场 内部状况分析： 优势及市场机会： 我公司五香系列产品曾经在河南市场拥有较高的知名度和美誉度，有一定的忠实消费者；我公司产品的价位与现领先的知名产品比较，基本适中，我们再给以较大的市场促销力度的话，完全能够争得一部份的市场份额。 劣势及存在问题：近几年来我公司软包装产品除在洛阳和郑州两地持续销售外，其他市场已丢失了很长时间，此次重新启动市场难度较大。现在的市场竞争环境更为激烈，五香软包装产品已分为低档和高档两类，且流通市场基本上是被低档产品所充斥，我公司产品在流通市场的重新启动的难度相当大。 目标： 财务目标: 2005年7~12月计划完成销售70吨，销售额210万。具体分解如下：