第一课茶俗茶礼.pptVIP

辛夷茶香院;茶，东方的神奇树叶;;小二儿，来壶茶;;;;;;;;中国只是世界上产茶量最多的国家，也是消费茶叶最多的国家，但是说到人均，那么中国连前十都排不上了，而人均喝茶量最多的国家其实是土耳其。;土耳其人喝红茶不是泡的，而是煮的，而他们煮的方法非常有特色，是用土耳其特有的双层茶壶烹制。有一大一小两个茶壶，小茶壶装有适量的干茶叶，放在大茶壶上，大茶壶则装满水，用大火把水烧开。在这个过程中，小茶壶里的茶叶的清香被彻底地烘烤出来，然后把大茶壶里的沸水倒进小茶壶里。这个时候还不能喝哦，还要继续把大茶壶里的水加满，把小茶壶放在大茶壶上继续把水煮沸，就可以喝了。喝的时候，是先倒出小茶壶里的茶，然后再根据个人口味轻重添加大茶壶里的水。 土耳其人，他们对茶简直到了痴狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。土耳其人无论阶层、年龄、性别，都爱喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。 ;一个泡在茶水里的国家;;小茶壶装茶;;英国人爱喝下午茶;英：生活方式。时尚、优雅、恬淡 Everything stop for tea (英国一首民谣） 英国：茶=文化符号=生活方式=优雅状态 把茶倒入牛奶，茶在倒的过程中是降温的，对牛奶的营养物质不会破坏。 三层英式下午茶点→从下往上吃取→由淡而重，由咸而甜 ;韩国注重茶礼---礼仪 韩国茶道：和、敬、俭、真