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2015-2016学年人教版选修5羧酸和酯(第1课时)课件(27张).ppt
第三章 烃的含氧衍生物;一、羧酸;;1、物理性质;2、乙酸的分子模型与结构;3、乙酸的化学性质;科
学
探
究
P60; 在酯化反应中,生成物水中的氧原子是由乙酸的羟基提供,还是由乙醇的羟基提供?;同位素示踪法;碎瓷片
乙醇 3mL
浓硫酸 2mL
乙酸 2mL
饱和的Na2CO3溶液;【知识回顾】;请看漫画,其中的原理科学吗?;【知识迁移】写出下列酸和醇的酯化反应;代表物;三、两类重要的羧酸;2、乙二酸;四、酯的概念、命名和通式;说出下列化合物的名称:;3.酯的通式;五、酯的性质及用途;【实验探究】请你设计实验,探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶中,以及不同温度下的水解速率。 ;; 酯+水 酸+醇
CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O;【思考与交流】;小结2:几种衍生物之间的关系;酯化反应与酯水解反应的??较
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