2015-2016学年人教版选修5第三章第一节醇酚（第二课时）课件（68张）.ppt

;;;1.讨论： 互为同系 物吗？ 提示：所谓同系物是结构相似，在分子组成上相差一 个或若干个CH2原子团的一系列化合物。二者从组成上 看相差一个CH2，但结构不相似， 属于 酚类， 属于醇类，二者不互为同系 物。;2.试分析苯酚分子中至少有多少个原子在同一平面上？ 提示：苯分子中12个原子在同一平面上，苯酚可看作苯中一个氢原子被一个羟基取代，因此苯酚分子中至少有12个原子（6C、5H、1O）在同一平面上，最多13个原子都在同一平面上。;3.苯酚在空气中易被氧化，该如何保存？苯酚能否被酸性高锰酸钾等强氧化剂氧化？ 提示：苯酚应密封保存；酸性高锰酸钾等强氧化剂的氧化性大于氧气，故可以氧化苯酚。;4.苯酚若沾到皮肤上应如何处理？ 提示：苯酚有毒，对皮肤具有强烈的腐蚀作用，其常温下在水中的溶解度较小，但易溶于有机溶剂，可立即用酒精清洗。;【典例1】(2010·德州高二检测)某些芳香族化合物的分子式均为C7H8O，其中属于酚类和不属于酚类的种类分别为 A．2种和1种 B．2种和3种 C．3种和2种 D．3种和1种 【思路点拨】解答本题应注意以下两点： （1）属于酚类必有基团 （2）苯环上有两个支链时，存在邻、间、对三种情况。;【自主解答】选C。组成的酚类物质有： 组成的非酚类物质有：;;;;;1.讨论探究：苯酚、乙醇、水中羟基氢的活泼性。 提示：苯酚显酸性，水显中性，说明苯酚分子中的羟基易电离出H+，酚羟基较活泼。钠和乙醇反应较与水反应缓慢，说明水中的羟基较为活泼，故三者分子中羟基氢的活泼性由强到弱的顺序为：苯酚水乙醇。;2.如何理解酚羟基比醇羟基更活泼？ 提示：物质的结构决定物质的性质。酚中的羟基直接与苯环相连，而醇中的羟基和烃基直接相连。苯环和羟基之间的相互作用使酚羟基更活泼。;3.实验探究：设计实验证明酸性：CH3COOH＞H2CO3＞ 并画出实验装置图。 提示：可利用醋酸与碳酸钙反应，并将生成的气体通入苯酚钠溶液中，观察溶液是否变浑浊。如图：;4.分析比较苯酚和浓溴水、苯和液溴两反应，理解羟基对苯环的影响。 提示：苯酚分子中羟基对苯环具有较大的影响，使苯环上羟基邻、对位上的氢原子更活泼，比苯上的氢原子更容易发生取代反应，具体体现在以下几个方面：;【典例2】漆酚 是生漆的主要成分， 黄色，能溶于有机溶剂中。漆酚不具有的化学性质有 A.可以燃烧，当氧气充足时，产物为CO2和H2O B.与FeCl3溶液发生显色反应 C.能与NaOH反应，也能与Na2CO3反应产生气泡 D.它能与浓溴水发生取代反应和加成反应，且1 mol漆酚最多消耗5 mol Br2;【思路点拨】注意酚羟基的活泼性的强弱和不饱和键的 个数。 【自主解答】选C。C项中漆酚与NaOH反应而溶解，由于 酚羟基的酸性弱于H2CO3的酸性，但强于HCO3-的酸性，所 以漆酚会与Na2CO3反应生成NaHCO3，而不是CO2，故C项 错。D项，苯环上—OH的邻位和对位均会与Br2发生取代 反应，侧链—C15H27中含碳碳双键或三键，可与Br2发生 加成反应。取代时最多消耗3 mol Br2，加成时最多消耗 2 mol Br2，则最多共消耗5 mol Br2，D项正确。; 知识点一：苯酚的结构及物理性质 1.（双选）下列物质中属于酚类的是( ) 【解析】选B、C。酚是羟基与苯环直接相连的化合物，故选B、C。;2.下列关于苯酚的叙述中，正确的是( ) A.苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色 B.苯酚分子中的13个原子一定处于同一平面上 C.苯酚有腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗涤 D.苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀;【解析】选C。苯酚的酸性较弱，不能使指示剂变色；苯酚中除酚羟基上的H原子外，其余12个原子一定处于同一平面上，当O—H键旋转使H落在12个原子所在的平面上时，苯酚的13个原子将处在同一平面上，也就是说苯酚中的13个原子有可能处于同一平面上；苯酚有腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤；苯酚与FeCl3溶液反应时得到紫色溶液而不是紫色沉淀。; 知识点二：苯酚的化学性质 3.(2010·衡水高二检测)下列有关苯酚的叙述中不正确的是( ) A．苯酚是一种弱酸，它能与NaOH溶液反应 B．在苯酚钠溶液中通入CO2气体可得到苯酚 C．除去苯中混有的少量苯酚可用溴水作试剂 D．苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚;【解析】选C。苯酚是一种弱酸，它能与NaOH溶液反应，酸性小于碳酸，在苯酚钠溶液中通入CO2气体可得到苯酚,故A、B正确。苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚可用于消毒。由于溴单质易溶于有机溶剂，除去苯中混有的少量苯酚若用溴水作试剂，苯酚反应生成沉淀，但苯中混有溴单质，故C错误。;4.