2015-2016学年人教版选修5羧酸和酯（第1课时）课件（28张）.ppt

第三节 羧酸 酯;乙酸的化学性质：;一、羧酸：;3、饱和一元羧酸通式：CnH2n+1COOH 或：CnH2nO2;; 请设计一个简单的实验，能一次性验证乙酸溶液、CO2水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序为：乙酸＞碳酸＞苯酚。写出实验步骤、现象及有关反应方程式，并在右框中画出实验装置的简图。 ;实 验 探 究; 该反应是可逆反应,加浓硫酸可加快反应速率并使反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。; 2、中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠(便于闻乙酸乙酯的气味）;长导管的位置与作用？;a、 O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O;酯化反应属于取代反应中的一种， 也可看作是分子间脱水的反应。;;乙酸的酯化反应 ;二、酯：;4、化学性质：;对比实验： 分别取三支试管先加1mL乙酸乙酯 A组：加2mL 稀硫酸. B组：加2mL 浓氢氧化钠溶液。 C组：只加3.0mL蒸馏水。;现象：; O O CH3C-OCH3 + H-OH CH3C—OH+H—OCH3;酯化反应与酯水解反应的比较;醇、酚、羧酸中羟基的比较;练习:1.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O 。一种胆固醇酯的液晶材料，分子式为C34H50O2 。合成这种胆固醇酯的羧酸是( )  A. C6H13COOH B. C6H5COOH   C. C7H15COOH D. C3H7COOH;2、现有分子式为C3H6O2的四种有机物A、B、C、D，且分子内均含有甲基，把它们分别进行下列实验以鉴别之，其实验记录如下：;3、1mol有机物 与足量NaOH 溶 液充分反应，消耗NaOH 的物质的量为（ ） A．5mol B．4mol C．3mol D．2mol ;例2、一环酯化合物，结构简式如下：;4、拟除虫菊酯是一类高 效、低毒、对昆虫具有 强烈触杀作用的杀虫剂， 其中对光稳定的溴氰菊 醋的结构简式如右图： 下列对该化合物叙述正确的是 （ ） A 属于芳香烃 B 属于卤代烃 C 在酸性条件下不水解 D 在一定条件下可以发生加成反应 ;5请写出乙酸跟甲醇在有浓硫酸存在并加热的条件下, 发生反应的化学方 程式 , 上述反应叫做 反应; 生成的有机物名称叫 , 结构简式 是 , 生成物中的水是由 . 结合而成的. ;谢谢！