_俄罗斯年_话饮茶_赏俄罗斯的饮茶文化.pdfVIP

外国文学研究 基础教育版 “ 俄 罗 斯 年 ”话 饮 茶 - - - - 赏俄罗斯的饮茶文化 ○姚晓丹 (内蒙古师范大学外国语学院,内蒙古 呼和浩特 010022) 【 内 容 提 要 】俄罗斯是一个具有丰富文化遗产的国家, 俄罗斯历史可以追溯到一千多年以前。欣逢俄罗斯年, 在这 样有意义的中俄交流文化年作者详细地论述了俄罗斯的饮茶文化, 饮茶成了俄罗斯人生活中不可或缺的内容, 并且形成自 己独特的茶文化。俄罗斯人喝茶用的器皿是茶炊, 本文也详细地介绍了茶炊文化及其发展历史。 【 关 键 词 】俄罗斯年;俄罗斯茶文化;茶炊 2006 年是中国的俄罗斯年, 对于这样一个有意义的文 书籍。中国宜兴产的紫砂壶, 已经成为俄罗斯人的厚爱, 连 化年, 两国领导和人民都期待已久并十分重视。这项活动充 中国各色的减肥茶也深受爱美人士的青睐。 分体现了两国健康合作、快速发展的主旋律“。 俄罗斯年”活 饮茶成了俄罗斯人生活中不可或缺的内容, 并且形成 动内容丰富, 涵盖双边合作的各个领域, 包括实业合作和研 自己独特的茶文化。通常, 俄罗斯人在饭后都要喝一杯茶, 究交流。俄罗斯将向我国展示它古老而悠久的文化。作者在 而且仅仅一杯, 这是必不可少的; 他们往往在工间也要喝上 本篇中为大家介绍一些俄罗斯的茶文化及其发展历史。 一杯茶, 饮茶时间通常在上午 10 点和下午 4 点, 可见俄罗 俄罗斯是一个具有丰富文化遗产的国家, 俄罗斯历史 斯 人 对 饮 茶 的 重 视 , 因 此 就 有 谚 语 说 ∶Чайпить— 可以追溯到一千多年以前。俄罗斯人民十分珍惜优秀的传 недроварубить(. 直译: 喝茶不是砍柴。暗喻做事要认真。) 俄 统文化, 并引以自豪, 同时善于吸收外国优秀的文化成果。 国人喝茶喜欢伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼 历史上, 茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯, 这一过 干、糖块、果酱、蜂蜜等等“ 茶点”, 而且俄国人喝茶常常为三 程没有西欧国家的介入。据一些史书和百科全书的记载, 俄 餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。当然, 喝茶之际 罗斯人第一次接触茶是在 1638 年。当时, 作为友好使者的 谈天说地是必不可少的, 俄罗斯人把饮茶当成一种交际方 俄国贵族瓦西里 斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗 式, 饮茶可以营造一种最好的沟通气氛, 而自