教案测定洗发剂及护发剂的酸碱性.docVIP

PAGE  PAGE 5 濉溪县九年级化学 教学研讨会教案 探究洗发剂和护发剂的酸碱性 学校：濉溪县刘桥中心校 授课人：谢保昌 时间：2013年3月21日 探究洗发剂和护发剂的酸碱性 （教案） 濉溪县刘桥中心校 谢保昌 【教学目标】 知识与技能： 1、知道洗发剂和护发剂的酸碱性。 2、知道溶液酸碱度对头发的影响。 3、学会测定溶液的酸碱性的方法。 过程与方法：通过探究活动，学会对实验现象进行观察、分析、概括、获取结论的方法。 情感态度与价值观：1、通过探究活动，养成严谨求实的科学态度和善于合作的精神，增强学习化学的兴趣。 2、通过了解洗发剂和护发剂酸碱性，体会化学与人类生活、人类健康的密切关系。 【教学重难点】 重点：1、洗发剂和护发剂的酸碱性。 2、测定溶液的酸碱性的方法。 难点：测定溶液的酸碱性的方法。 【教学方法】实验探究，多媒体辅助教学。 【教学过程】 一、探究准备 1、实验室常用 测定溶液的酸碱性，其中 和 溶液是常用的酸碱指示剂。 色石蕊溶液遇酸溶液变 色，遇碱溶液变 色； 无色酚酞溶液遇酸溶液 色，遇碱溶液变 色。 2、溶液的 常用pH表示，pH的范围通常在 之间。酸性溶液的pH ；碱性溶液的pH ；中性溶液的pH 。 3、测定pH最简单的方法是使用 ，测定时，用 蘸取待测溶液，滴在 上，然后再与 对照，得出该溶液的pH。 4、科学探究的构成要素有 。 二、探究活动 1、提出问题 教师展示生活中的洗发剂和护发剂，（追问）对生活中的洗发剂和护发剂同学们想探究的问题有哪些？（学生讨论提出问题） （1）洗发剂、护发剂的成分是什么？（2）不同洗发剂、护发剂的成分是否相同？ （3）洗发剂、护发剂的酸碱性如何？（4）酸碱性的强弱对头发有何影响？（5）…… 2、猜想与假设 同学们提出的问题很多，有些问题同学们可以上网查阅资料，这节课我们重点探究洗发剂和护发剂的酸碱性，请同学们猜想一下，洗发剂和护发剂的酸碱性可能有哪些情况？（学生讨论，进行猜想） 可能提出的猜想有：（1）洗发剂显碱性，护发剂显酸性。（2）洗发剂显酸性，护发剂显碱性。（3）洗发剂和护发剂都显碱性。（4）洗发剂和护发剂都显酸性。（5）洗发剂显碱性，护发剂显中性。（6）…… 3、设计方案（小组讨论，设计测定洗发剂和护发剂酸碱性的方案。） 方案一、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，滴加紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液，观察现象。 方案二、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用玻璃棒分别蘸取洗发剂和护发剂滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。 方案三、分别取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用pH计测出洗发剂和护发剂的pH。 4、进行实验、收集证据、分析与结论 实验名称：①测定洗发剂和护发剂的酸碱性。 实验用品：玻璃棒、玻璃片、pH试纸、点滴板、石蕊溶液、酚酞溶液、洗发剂、护发剂、废物杯、废液杯、蒸馏水、擦纸。 实验要求： ①以小组为单位，由组长操作，观察员仔细观察。 ②记录员随时记录测定的pH，并判断它们的酸碱性。 ③节约使用pH试纸 （学生实验时教师巡视发现问题及时纠正） 实验记录： ?洗发剂护发剂紫色石蕊溶液??无色酚酞溶液?? pH?? 结论?延伸探究：溶液酸碱度对头发的影响。（播放视频） 实验记录： ? 在不同溶液中浸过后盐酸 pH=1食醋 pH=4? 水 pH=7碳酸钠溶液 pH=10氢氧化钠溶液 pH=12观察头发腐蚀情况?????是否易拉断?????结论?5、反思与评价 1、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？ 2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？ 3、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？ 4.测护发剂的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使酸性__________pH___________。 5.测洗发剂溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使碱性________，pH________。 6、表达与交流 通过本节课的学习你有什么收获？ 三、思维训练1、改改色 ?紫色石蕊试剂无色酚酞试剂pH＝４pH