关于农家乐的策划方案.doc

关于农家乐的策划方案 篇一：生态农家乐策划书范文 创业计划书 项目名称：“小农乡”生态农家乐 项目位置： 蒙自五里冲龙谷湖茶庄 计 划 人：所在班级： 联系电话： 计划日期： 2015.10.14 目录 ......................................1 一、项目摘要简介 内容 ......................................2 二、商业模式业务 三、收入来源 四、swot分析 五、投资预算 六、社会贡献 服务 市场 .................................4 引农 餐饮 娱乐.................................5 分析图 投资价值 风险评估 .................................6 一期投入（建设） 二期投入（宣传） .................................8 食品安全模范 农作物常识推广 带动当地经济发展 一、项目摘要 1. 项目简介 “小农乡”以农家日常生活为主题，在园区内设立大棚，种植化肥、农药合理利用的绿色、无公害农作物，让消费者吃得开心、放心，并借助《爸爸去哪儿》这一综艺节目的部分创意，设计了三种不同时段、不同内容的农家悠闲生活场景体验，感受小农经济的幸福感。 2. 主要内容 “小农乡”生态农家乐是一家以绿色生态农产品为主的农家乐园，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市五里冲龙谷湖茶庄旁。“小农乡”中，“小农”是乡村中农家小农经济的幸福生活；“乡”即村庄，代表了农家乐建成后的模式，即二层木屋+长走廊+七幢茅草屋。 该农家乐主要经营无污染、无公害的农家菜，在园区设立有机蔬菜种植基地，同时模拟了许多农家悠闲生活场景。借助《爸爸去哪儿》这一综艺节目的部分创意(如：村长这一角色的出场是为了带领游客进行娱乐活动，同时安排照理游客的日常生活）。为此，设计了三种不同时段、不同内容的农家悠闲生活场景体验：以3--5天为一期的农家悠闲生活场景体验，暂停城市里紧张而忙碌的快节奏生活，到乡村享受悠闲、轻松的生活，可以让孩子尝试种植农作物，懂得“粒粒皆辛苦”的真正含义；为了让准备结婚的恋人了解“柴米油盐酱醋茶”的婚后生活，设计了以10--15天的生活假期，为他们结婚意向做参考；还设计了“快乐一天”，早上爬山、品茶，中午观培茶，下午，享用乡村晚宴。健康、幸福生活由“小农乡”开始！ 二、 商业模式 1.业务 主要经营：餐饮（园区自产的蔬果，当地农家的土鸡和农家猪牛羊）； 销售无污染、无公害、绿色安全农产品 次要经营：农家悠闲生活场景体验三种模式；销售有机蔬菜 辅助经营：休闲游戏（如:采摘茶、蔬果；学种蔬菜；钓鱼；品茶等）自然景观（如茶庄踏青，田间散步） 2.服务 服务对象：所有人群，主体为家庭 服务内容：（三项） （1） 饮食：吃园区自产蔬果，农家自养家禽，绿色、安全 （2） 住宿：可住“村长”家--二层木屋， 可自己寻找农家借住--附近村庄， 可在“小农乡”住茅草屋带菜园--七幢茅草屋 （3） 娱乐：种菜，做饭，养鱼，喂家禽； 种茶、采茶、制茶，品茶；...... 服务宗旨：吃得放心，玩得开心，住得舒心。 （1）吃得放心，绿色安全农产品，农家家禽 （2）玩得开心，亲自动手尝试，体味农家春时播种，秋时丰收 的喜悦心情。 (3 )住得舒心，附近农家热情好客，“小农乡”园内有两层木屋、 七幢茅屋，共有20间房，床位44个，可容纳旅客40余人。 3.市场 （1） 影响力。 现今，农家乐已成为大众化、平民化的休闲度假场所， 为大众所熟知;《爸爸去哪儿》这一节目的火热发展，在为“小农乡”拉关注，增粉丝。 （2）国家发展方向。自2013年以来，国家处于经济的衰退状态，这一状态是正常的，因为中国正处于经济转型时期，在接下来的长时期里都在为下一个中国经济高速发展做准备，而“小农乡”的计划恰好处于这一转折点，拐个弯儿，那便是发展的大道。 （3） 政府支持。“小农乡”的经营理念以绿色食品为主，可以增加当地农产品和农副产品的销售量，带动当地经济增长；打造绿色安全食品品牌，增加该地知名度，那么国家扶持政策将会落到实处。 (4) 交通发达。十二五规划中的“昆蒙城际铁路”将于2015年底动工，届时昆蒙之间耗时最多一小时，交通便利会使得蒙自人流量大幅度增加。 (5) 地区消费力。在中国各地经济低潮的影响下，人们手中有钱却无处投资，银行储蓄面临贬值危机，大部分人群会选择消费。 (6)消费需求。学生每天面对的都是辅导班、作业，如果学生在不耽误学习的前提下有身心放松的机会，学生本人