第八章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢[OK].ppt

第八章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢;第一节蛋白质的酶促降解;肽酶的种类和专一性;蛋白酶的种类和专一性;消化道内几种蛋白酶的专一性;第二节氨基酸的分解与转化;氨基酸代谢概况;氨基酸的脱氨基作用;氧化脱氨基作用;转氨基作用;磷酸吡哆醛的作用机理;谷丙转氨酶和谷草转氨酶;联合脱氨基作用;转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联;转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联;非氧化脱氨基作用（自学）;氨基酸的脱羧基作用;氨基酸分解产物的转化;氨的代谢转变;谷氨酸的重新生成;谷氨酰胺的生成和利用;尿 素 的 生 成;鸟氨酸循环;氨基酸碳骨架的代谢途径;氨基酸碳骨架进入三羧酸循环的途径;第三节氨的同化及氨基酸的生物合成;自然界的氮素循环;二、生物固氮;生物固N的化学本质;固 N 酶;三、硝酸还原作用;四、氨的同化;五、氨基酸的生物合成;必需氨基酸的概念;氨基酸的生物合成的碳架来源;非必需氨基酸的生物合成;各种氨基酸的前体及相互关系;六、氨基酸与一碳基团代谢;一碳基团;叶酸和 四氢叶酸（FH4）;一碳基团的来源与转变;小结:第九章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢;4 氨和氨基酸的生物合成;蛋白质降解及氨基酸代谢习题集 ;3、转氨酶的辅酶是（　）A、TPP???? B、磷酸吡哆醛???? C、生物素???? D、核黄素 4、以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）A、它催化的是氧化脱氨反应???? B、它的辅酶是NAD+或NADP+??? C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用??? D、它在生物体内活力不强 ;5、下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？（ ）A、ASP???? B、Arg???? C、Leu???? D、Phe 6、鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（ ）A、鸟氨酸???? B、精氨酸???? C、天冬氨酸???? D、瓜氨酸 7、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？（ ） A、脱羧反应???? B、消旋反应???? C、转氨反应???? D、羧化反应 ;二、是非题（在题后括号内打√或×） 1、Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成??（ ）2、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。（ ）3、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。（ ） ;三、问答题 1、催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？2、氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？3、分别写出谷氨酸在体内生成糖和氧化分解成CO2、 H2O的代谢途径，并计算氧化分解时可产生的ATP数。 四、名词解释 联合脱氨基作用???? 转氨基作用???? 必需氨基酸