第05章__食物中化学物质的一般毒性作用及评价总汇.pptVIP

第05章__食物中化学物质的一般毒性作用及评价总汇.ppt

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急性毒性作用;学习目的与要求;5.1 急性毒性作用;一、急性毒性和急性毒性试验的目的;一、急性毒性和急性毒性试验的目的;一、急性毒性和急性毒性试验的目的;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;二、急性毒性试验;三、急性毒性评价;三、急性毒性评价;5.2 蓄积毒性;一、基本概念;一、基本概念;二、蓄积毒性试验方法及其评价;二、蓄积毒性试验方法及其评价;二、蓄积毒性试验方法及其评价;二、蓄积毒性试验方法及其评价;二、蓄积毒性试验方法及其评价;二、蓄积毒性试验方法及其评价;5.3 亚慢性和慢性毒性试验;一、亚慢性和慢性毒性??验的概念、目的;一、亚慢性和慢性毒性试验的概念、目的;二、亚慢性和慢性毒性试验设计;二、亚慢性和慢性毒性试验设计;;二、亚慢性和慢性毒性试验设计;二、亚慢性和慢性毒性试验设计;(五)观察指标;二、亚慢性和慢性毒性试验设计;亚慢性和慢性毒性试验;5.4 局部毒作用;

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