原创力文档无标题;驴打滚儿艾窝窝糖卷果姜丝排叉糖;又名豆面糕《燕都小食品杂咏》说;明万历年间内监刘若愚的 《酌中;深受中外食者青睐，尤得女性食客;南城南来顺的姜丝排叉199;前人有诗说：耳朵竟堪作食耶？;有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜;馓子麻花是北京清真小吃中的精品;《燕京岁时记》中写道：“萨其马;宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是;糖火烧是北京人常吃的早点小吃之;民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食;蛤蟆吐蜜因其以豆沙为馅而得名，;北京小吃中富有营养的小吃品种。
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