生化分离技术及生物化工产品.pptVIP

第九章 生化分离技术和生物化工产品;基本定义;生化产品的类型;生化产品的特点;1)、生化产品的必经的过程。 2)、回收率不高。抗生素(80%左右)，蛋白质(60-90%)。 3)、分离纯化昂贵。下游研究费用占整个RD费用的50%以上；产品的成本构成中分离纯化的成本站全部成本的40-80%; 精细和药用产品的成本比率更高; 大多数酶70%。 4)、基因工程的RD费用，下游占50-80%。基因工程表达产品成本85-90%；劳动力和物力成本占整个劳动力的70-90%。 5)、中药现代化的重要技术平台。农学、分离科学、生化分析、药学等 6)、提供产品竞争力的关键技术之一。WTO，降低生产成本、提高产品标准。 7)、环境污染的治理 。;生化分离工作的一般过程;生化分离工程的分类; 预处理的目的: 改变发酵液的物理性质(黏度、颗粒?、颗粒稳定性等)，固液分离速度?，分离器分离效率?； 目标产物转移其中一相(多数为液相)； 去杂质 预处理方法 加热：最简单和最廉价的处理方法。?黏度、促凝聚、?固体成分体积、破坏凝胶结构、增加空隙率、去蛋白 调pH值：方法简单有效、成本低廉； 凝聚：在凝聚剂(如铝盐、铁盐、石灰和NaCl)作用下, 细胞蛋白质等(准)胶体去稳定，并聚集成1mm大小的凝聚块的过程。;Date;Date;方法选择的基本原则;4)、尽量减少新化合物进入待分离的溶液。