2015届《优化方案》高考生物（苏教版）一轮随堂检测：第43讲生物技术在其他方面的应用.docVIP

“高中生物颖韬工作室”整理 · PAGE 2· 1．(2014·陕西榆林模拟)下图为利用胡萝卜韧皮部组织细胞在一定的条件下培育形成胡萝卜幼苗的过程示意图，其中字母代表过程或结构。请据图回答： (1)该技术过程的原理是________________________________________________________________________， a、b分别代表________________；采用的胡萝卜韧皮部细胞必须处于________状态，培养基中除加入一定的营养成分外，还需要加入________________。 (2)c代表________，其优点是________________________________________________________________________ ________________________。 (3)利用该项技术可以生产脱毒苗，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 2．(2014·河南信阳四校联考)请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题： (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。 (2)芳香油溶解性的特点是不溶于________，易溶于________________，因此可用________________作为提取剂来提取芳香油。 (3)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物质获得乳状液可采用的方法是________。 (4)橘子果实含有芳香油，通常可用________作为材料来提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是________________。得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的________层，原因是____________________。加入氯化钠的作用是________________________________________。 温馨提示日积月累，提高自我　请做课后达标检测43 答案与解析 1．解析：植物组织培养技术的原理是植物细胞具有全能性，植物组织培养技术主要包括两个步骤，分别是脱分化和再分化，所采用的材料必须是处于离体状态，而且需要提供一定的营养和植物激素。人工种子的优点是可以保持优良品种的遗传特性，生产上也不受季节的限制。利用植物组织培养技术生产脱毒苗的原因是植物的茎尖和根尖属于刚刚产生的组织，没有被病毒侵染，可以利用这部分组织培育无病毒植株。 答案：(1)植物细胞具有全能性　??分化和再分化　离体　植物激素(生长素和细胞分裂素) (2)人工种子　可以保持优良品种的遗传特性，生产上也不受季节的限制　(3)植物的茎尖、根尖还没有来得及被病毒侵染，利用植物的茎尖和根尖进行植物组织培养可以培育无病毒植株 2．解析：植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法。芳香油溶解性的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。除去液体中的固体常用的方法是过滤。一般采用新鲜的橘子皮来提取橘皮精油，因为新鲜的材料含芳香油多。加入氯化钠会增加水层密度，使油和水分层。 答案：(1)蒸馏法　萃取法　(2)水　有机溶剂　有机溶剂　(3)过滤　(4)橘子皮　芳香油含量较高　上　油层的密度比水层小　增加水层密度，使油和水分层