卧式敞开式低温陈列柜送风口结构改进的试验研究.pdfVIP

2010年第 38卷第 1期 流 体 机 械 67 文章编号：2010)01—0067—05 卧式敞开式低温陈列柜送风 口结构改进的试验研究 陈天及 ，屠 冰 ，谢 垫 ，‘严志刚 ，孙 莹 (1．上海海洋大学，上海 200090；2．北京二商福岛机电有限公司，北京 100038； 3．辽宁省食品制冷研究设计院，辽宁沈阳 110031) 摘 要： 风幕性能直接影响敞开式低温陈列柜的性能。试验研究了送风 口结构的改进对风幕特性及陈列柜性能的影 响，结果表明，送风 口改进后 ，风幕各层的送风速度分布更趋合理性，送风速度沿陈列柜长度方向的均匀性提高了29． 2％，送风温度均匀性提高了42．1％，柜内温度场均匀性提高了27．0％，单周期的融霜水量减少了14．8％，单周期功率消 耗减少了7．4％。改进后的送风 口结构不仅优化了风幕特性，而且提高了陈列柜的运行性能。 关键词： 陈列柜 ；送风 口；结构改进 ；性能提高 中图分类号： TM925 文献标识码 ： A doi：10．3969／j．issn．1005—0329．2010．O1．017 ExperimentalResearchon theOutletStructureAmefiorafion ofOpenHorizontalLow TemperatureDisplayCase CHENTian-ji，TUBing，XIEKun，YANZhi—gang，SunYing。 (1．ShanghaiOceanUniversity，Shanghai200090，China；2．BeijingErShang—fukushimaMachineryElectricCo．，Ltd．， Beijing100038，China；3．LiaoningFoodRefrigerationDesignInstitute，Shenyang110031，China) Abstract： Theaircurtaincharacteristicsdirectlyinfluencetheperformanceofopen horizontallow temperaturedisplaycase． Theeffectsoftheoutletstructureameliorationonthecharacteristicsofaircurtainandtheperformanceofthedisplayeaseareex· perimentallyinvestigatedinthispaper．Th eresultsshowthattheoutletspeeduniformityalongthelen~hofdisplaycaseincreased by29．2％ ，theuniformityofoutlettemperatureincreasedby42．1％ ，theunifomr ityoftemperaturefieldinsidethedisplaycase raisedby27．0％ ．theamountofsingle—cycledefrostwaterreducedby 14．8％ ．single—cyclepowerconsumptiondecreasedby7． 4％ ．Theimprovedaircurtainoutletstructurecanamelioratenotonlythecharacteristicsoftheaircurtmnbutalsotheperform- anceofthedisplaycase． Keywords： displaycase；aircurtainoutlet；sturctureamelioration；perfomr anceimprovement． 1 前言 柜内的货物，达到维持柜 内货物温度和湿度的目 的，其中前者 占较大比重。对于卧式敞开式低温 卧式敞开式低温陈列柜 由于其结构简