物料管理工.ppt

第七节 物料储存要求 7. 所有库房所存的原辅料、包装材料、危险品、成品都要遵循，同一品种同一规格、同一品种不同规格，不同品种都要分开码放，以免发生混淆。 8.库房内所有物料均应定置管理，货物托盘、搬运工具、清洁工具状态标志明显。 9.对有特殊储存要求的物料应按规定条件储存。 第七节 物料储存要求 10.库房内的温湿度按相关文件执行。 阴凉库储存温度不超过20℃，湿度45%～75%；常温 储存温度10℃～30℃，湿度35%～75%；冷库储存温 度控制在2℃～10℃之间； 11.温湿度管理：在库房空气流通的位置设置温湿度 表，每日定期做两次记录。上午：9：00----10：30 、下午：13：30---14：30，超出规定范围时，应立 即采取相应措施，使其恢复到规定范围内。 第七节 物料储存要求 12.养护设备管理，对所有的设备除在使用过程中随时检查外，每年应进行一次全面检查。 13.状态标志是否明显，有无错挂、漏挂现象。 14.产品储存、码放、收发是否正确，有无混批、颠倒错放等现象，垛距、分区是否符合要求。 15. 清点数量，检查帐、卡、物是否相符。 16.检查产品包装、外观：有无破损、外观性状有无变化，有无吸潮、发霉现象。 第七节 物料储存要求 17.检查产品储存情况，重点检查储存期长、近效期 （保质期）的产品。 18.保管员要熟悉库内各种养护设施的保养和使用， 及时使用各种养护设施调节库内的温湿度。 19.按照相关文件做好库房卫生。 19.1.每周对消防器材、温湿度计、物料货位卡、手 推叉车、灭蝇灯等设施清洁一次。 第七节 物料储存要求 19.2每三天对成品包装表面用掸子清洁一次。 19.3每周对库房地面清洁三次，保证库房整洁。 20.按照相关文件做好库房安全工作。 21.按照相关文件做好库房防蚊虫工作。 22.经常检查物料的有效期（保质期），及时申请复 验，按《物料复验管理规程》执行。 第七节 物料储存要求 23.仓库应有“五防”设施。 23.1 防虫设施：灭蝇灯、纱网。 23.2 防鼠设施：挡鼠板、电子灭鼠器、鼠笼或鼠夹。 23.3 防火防爆设施：防爆灯，灭火器、消防设施。 23.4 防潮设施：排风机 23.5 防盗设施：监控、防盗门等相关设施。 第七节 物料储存要求 B.库存物料的养护、保管 根据物料的性质，特点和库房条件，保管员对在库 物料要进行定期的检查，并采取有效的措施，以确 保储存物料无吸潮、无霉变、无虫蛀、无鼠咬、无 破损。 （一） 原辅料的保管和养护。 1.对不同的原辅料采取不同的养护措施，对易吸潮 物料（如淀粉）要注意防潮。 第七节 物料储存要求 2. 对易生虫蛀的物料，应经常检查货垛四周有无虫 丝、蛀粉，尤其是霉雨季节和高温季节，若发现有 虫丝、蛀粉，应立即通知质量管理部取样检查，根 据检查结果及时采取处理措施。 3.对易发霉的原辅料应重点检查外包装是否受潮， 要着重检查其下层及接近墙壁易受潮部位，高温多 雨季节应增加检查频次。 4.对不经常使用的原辅料进行定期检查，以确保通 风。 第七节 物料储存要求 （二）包装材料的养护和保管 标签、说明书及印刷性包装材料要实行专人专库管 理，按相关文件执行，存放于通风处，注意防虫、 防鼠咬坏。 （三）中药饮片的养护和保管 1.仓库保管员按中药饮片特性进行分库、分区、分 类贮存，依据中药饮片的质量特性监督检查中药饮 片贮存的分类贮藏情况是否合理，贮藏条件是否合 理。 第七节 物料储存要求 2 .养护方法 2.1 .清洁养护法 库区应保持清洁、干燥、通风的环 境，经常对仓库周围环境进行清扫。 2.2. 密封法 对饮片垫板利用饮片出空的机会，进行 清扫、消毒。对于量多体积大的一般性饮片，可以 采用整仓密封的方法，即用旧棉布将库房的门窗 第七节 物料储存要求 小件密封，用塑料薄膜、方便袋等材料将饮片进行密封，密 封养护法与除湿养护法相结合效果会更好些。 2.3.除湿养护法 在密封仓内放置一定量的生石灰或无水氯化 钙等吸湿剂，以降低库房湿度保持饮片干燥。此法适用受潮 不严重的饮片养护处理。对于受潮严重的饮片可以采用晾晒 或加热烘干的方法，以散发水分，使饮片干燥。 2.4.晾晒方法 凡在阳光下不影响质量的饮片均可采用晒干的 方法，对于直晒有影响的饮片，可以采用阴干方法，摊晾在 阴凉处。 第七节 物料储存要求 2.5. 真空干燥法 含水量过高，以不能晾晒的饮片，可以采用真空干燥法加热烘干饮片，多数饮片均可利用此法在短时间内除去水分，杀死虫卵。注意掌握烘干的温度、时间及操作方法，一般饮片50℃－70℃烘2小时即可；含糖分、挥发油类饮片、贵细饮片，温度应控制在45℃以下，以免损失有效成分或出现不必要的损耗。 第七节 物料储存要求 2.6. 通风法 利用库房内外