2.2醇和酚课件5(鲁科版选修5）.ppt

第一节 醇和酚(2) 教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚的分类和命名 4.了解酚类的一般通性用途 重点：苯酚的化学性质 难点：苯酚的显色反应 1.什么是酚? 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，其化合物是芳香醇。 练习：判断下列物质哪种是酚类？ 羟基与苯环上的碳原子直接相连，其化合物则是酚。 思考：相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？ 2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？ （同分异构体） CnH2n-6O 二、酚 1、苯酚的结构和物理性质 无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低（43℃） 。常温下在水中溶解度不大（9.3g），加热时易溶（65℃时任意比溶）于水，易溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有腐蚀性 。 如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。 2、苯酚的化学性质： 1）苯酚的酸性：（实验探究3-3） 填表P.53 OH OH ONa +NaOH +H2O 为什么？ 图3-7现象有误 2）苯酚与浓溴水的反应——取代反应 实验探究：实验3-4 苯酚的酸性比碳酸的还弱，但比HCO3-强。 （石炭酸） 结论：苯环影响了-OH的