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零售商业格局的转变 　　 　　从万达广场到万达茂，这不仅仅是名称的改变，更是一个企业的转型，而这背后也是整个零售商业格局的转变。 　　记者从上海购物中心协会得到的一份数据显示，截至2014年12月底，上海现有购物中心近130家，全市购物中心整体营业规模在1350亿元左右，比去年增长16%。 　　由于受电商冲击，不少购物中心放大了文化娱乐和个人护理、早教培训等生活服务业态，重视和加强体验类业态的引入，2014年上海购物中心文化娱乐等业态营业收入仅次于餐饮业和专卖，同比增长4.9%，高于其他业态的增幅。 　　RET睿意德的数据显示，上海目前已经或计划进行大面积改造升级的购物中心约40家。而在上海的购物中心中，儿童业态比例从5%上升至10%~25%，电子游戏真人体验、玩偶主题展馆、文化艺术展览等互动体验业态逐渐增加，KTV、咖啡店等业态也开始增加酒吧、桌球等互动元素。 　　IMG3矶森景观规划事务所合伙人王柯翔告诉记者，商业项目应该在前期就考虑通过一些产品来聚集潜在的消费者，并通过为他们定制产品，来吸引其情感诉求和购买力。 　　在购物中心在建筑面积仅次上海，排名全球第二的成都，记者同样看到购物中心“体验化”的趋势。 　　2015年成都将有十余个大型购物中心相继面市，成都银泰城将缩减传统商业的占比，增加了诸如“百度[微博]眼镜体验区”等更多娱乐互动的商业元素;花样年奥特莱斯则在传统奥特莱斯模式的基础上，增加了巴蜀美食街、文化演出剧场、大型游乐场、民俗商业街等业态。对于一些全新品牌的购物中心，天来国际广场主打Life Style体验式消费模式，鹏瑞利东站广场则在内陆环境下引入海鲜市场、海洋馆和现场烹饪等体验业态…… 　　上海易居研究院研究员严跃进称，传统商圈更新升级至少在上海来说是大势所趋。 　　温州立体城项目总经理姜孟军指出，体验业态的最大优势是能把消费者最长时间地黏在商场，而这是原来单纯购物业态无法做到的。 　　有人气才能有业绩 　　为何要升级，且大幅加入体验业态?“体验类业态的引入能最大限度提升吸客力，提高对购物中心经营的贡献率，提升购物中心整体业绩。”上海购物中心协会报告中的这句话道出了个中缘由。 　　体验性的活动和业态首先表现在对人流的强大吸引力上。 　　成都零售商协会提供的数据显示：2014年5月31日~6月2日，龙湖北城天街与阿里巴巴[微博]举办的“淘宝生活节”吸引了15万人次，营业额突破2000万元，电子会员突破5万人。成都金牛万达广场的“国际气球节”，也在活动3天内吸引了超过45万人次客流，单日客流约15万人，3天共销售2200万元。 　　“美国Mal用公共空间串连主题游乐场，实现年客流量4000多万人次，也吸引了40%的游乐观光客。”在上述营销前置设计漫谈会上，RET睿意德董事兼成都公司总经理张建华告诉记者，国内商业的公共空间主要用作展示展览、儿童活动，其实利用公共空间进行体验式设置，如屋顶开放式主题餐饮、不同时节举办不同主题活动，能为商铺提高10%~15%的租金收益。 　　人流不一定直接转化为客流，但其是商业招商能力和盈利能力的基础。 　　成都和瑞丰实业董事长陈鹏表示，任何一个商业项目首先是要聚合人气，不管人群是消费，还是消磨时光，先把人聚集，让其对商业项目产生切实感受，才能将客人和商业地产结合在一起，产生价值。 　　“先吸引人流才能考虑开发人流。”成都青羊万达广场营销副总经理陈初银告诉记者，他们的项目之所以很强调对电商和体验式消费的试水，一个重要原因是“宝贝王”这种互动式的儿童业态一定会对项目的人流量产生很大影响，这是一种“吃喝玩学健，顺便购物”的理念。 　　一森正隆董事长杨森然也透露，其接手的宜爱·欢乐城项目，虽然有西安火车站十万人流，但是经历了几轮团队也没有经营下去，最后项目经过从传统零售业态变为以城市生活体验为主题的新型购物中心，形成了以少儿体验为主，包含游乐、教育、文化、餐饮的业态布局之后，明显增加了人群黏性，目前的招商已经达到70%。 　　电商短板需商业地产弥补 　　RET睿意德数据显示，英国玛莎百货近期称将在今年关闭上海5家门店，沃尔玛2014年已关闭二十余家店，而整个2014年大型连锁百货关店的有26家。世邦魏理仕提供的数据显示，2014年在亚太区有开设40家以上门店计划的零售商比例缩减至5%。 　　似乎电商对传统商业冲击很大。不过，亚洲购物中心协会副主席郭增利直言，“都在说电商冲击实体商业，其实即使没有电商，中国商业也无法高枕无忧。我们的产业模式和市场规则都还没有建立。” 　　在2014成都商业地产峰会上，他告诉记者，中国零售商业需要梳理商业模式，回归以顾客需求为导向的本质。获得一时之利不难，但持续得到消费者支持，必须随时以用户体验为中心，创造更好的价值感和体验感。 　　浙江大学特聘讲师、电商总裁