2016-2017学年人教版选修1微生物的培养应用作业.doc

绝密★启用前 选修微生物的培养应用 一、选择题（12小题） 1．下列有关培养基的叙述正确的是（ ） A．培养基中一定都需要添加碳源或氮源 B．固体培养基中加少量水即可制成液体培养液 C．水在培养基中只是作为溶剂，不是微生物的营养成分 D．根据微生物对碳源需要的差异，可使用含不同碳源的培养基 2．在涂布平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是（ ） A．方便接种时再拿起来 B．方便在皿底部标记日期等 C．正着放置容易使玻璃皿破碎 D．使培养基表面的水分挥发以防污染 3．下列有关细菌培养的叙述，正确的是（ ） A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌生长 C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长 D．同一种物质可能既作碳源又作氮源 4．微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒，以下理解不正确的是（ ） A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢 C.灼烧法灭菌主要对象是金属器具，也可以是玻璃器具 D.常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法 5．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（ ） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中，蘸取一环菌液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 6．下列操作中，属于灭菌方法的是（ ） A．接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面 B．接种中试管口等易被污染的部位通过火焰 C．牛奶在80℃下煮15 min以杀死其中的微生物 D．氯化汞溶液浸泡外植体1?2 min后用无菌水冲洗 7．平板划线操作时划出了五个区域，在适宜条件下培养后，观察结果是（ ） A．从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加 B．从第一区域到第五区域菌落数逐渐减少 C．五个区域内的菌落数差不多 D．中间区域较多，两端区域较少 8．下列有关涂布平板操作的叙述，不正确的是（ ） A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红 C．取少量菌液滴加在培养基表面 D．涂布时可转动培养皿，使涂布均匀 9．有关倒平板的操作错误的是（ ） A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 10．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是（ ） A.最终都会在培养基表面形成单个的菌落 B.都要将菌液进行一系列的梯度稀释 C.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作 D.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养 11．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（ ） A．培养基分装到培养皿后进行灭菌 B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D．培养过程中每隔一周观察一次 12．消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪项应采用消毒处理（ ） ①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基 ⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀 A．①②③⑧⑨ B．④⑤⑥⑦⑩ C．①②③④⑤⑥⑧ D．以上全部 二、综合题（2小题） 13．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______________。 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验。 （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越___________。 14．白僵菌是一种真菌，其分生孢子寄生在林木害虫表皮、气孔或消化道上，使害虫死亡。回答下面问题： （1）微生物培养技术可以从自然菌样中筛选较理想的生产用菌种。一般步骤为：采集菌样→富集培养→_______________→性能测定。培养的白僵菌的菌样最好从_______________中采集。 （2）用于分离白僵菌菌种的培养基应选用______培养基（填“液体”、