国家地理标志伍家台贡茶的生态农业地质环境研究.docVIP

　　国家地理标志伍家台贡茶的生态农业地质环境研究 国家地理标志伍家台贡茶的生态农业地质环境研究 地质工作服务于农业领域的需要，形成了生态农业地质学[1]。 　　历史名茶伍家台贡茶，是国家地理标志产品、国家地理标志商标、国家农产品地理标志[2]，具有味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香味等优点，久负盛名，早在清朝时乾隆御笔赐皇恩宠赐匾，具有很高的历史、艺术和科学价值。伍家台贡茶原产地，是湖北宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村等，现其地理标志保护范围，已扩展为该县万寨乡、晓关侗族乡、椒园镇、珠山镇、长潭河侗族乡、沙道沟镇等6个乡镇。 　　宣恩县，位于新阶段扶贫攻坚主战场武陵山片区[3-5]恩施土家族苗族自治州世界硒都[6]，是2013年度全国重点产茶县（排名第34名），为2013年度全国十大生态产茶县。该县万寨乡为湖北省十大茶叶名乡名镇，并享有中国贡茶之乡美誉。茶叶产业为该县（尤其是北部万寨等乡镇）支柱产业。 　　目前，宣恩县（尤其是万寨乡）茶树培植、茶叶加工、茶文化保护的研究取得了一定进展[2]，伍家台贡茶的质量、声誉、富含硒元素与其产地的自然因素密切相关。然而，对于自然因素研究相当薄弱，尤其是原产地土壤地球化学环境。因此，为推进宣恩县茶业科学发展，湖北省国土资源厅科技计划纳入宣恩县优质贡茶产地土壤地球化学特征研究 项目（编号：ETZ2010A08），开展贡茶产区的农业地质环境与地球化学背景研究[7]，该项目由湖北省第二地质大队承担完成。在此基础上，笔者重点以中国贡茶之乡宣恩县万寨乡为例，探讨伍家台贡茶的生态农业地质环境。 　　1 研究区农业地质环境条件 　　伍家台贡茶茶多酚本文由.L.收集整理含量高达19%～32%，氨基酸为3.0%～4.5%，水浸出物含量较高，ge;36.0%。好山好水出好茶，该茶品质取决于农业地质环境等地理标志自然因素。 　　1.1 气候与水文 　　研究区宣恩万寨乡处于亚热带季风型气候区，具有气候温和湿润、光热丰富、降水充沛、雨热同期等特点。年平均气温15.4 ℃，极端最高气温40.8 ℃，极端最低气温-12.7 ℃，无霜期245 d。区内气候随海拔高程的变化呈明显的垂直分带特征。伍家台贡茶茶区年积温（ge;10 ℃）为4 500～5 000 ℃。常年多雾，年雨量为1 500～1 600 mm。土壤偏酸性，pH 4.5～6.0。显然，伍家台贡茶茶区相当适合茶树喜阳耐阴、喜酸耐铝等生长习性。 　　茶区所在区域河流属清江水系，受区域构造控制，主要河流顺构造线发育，各级支流一般斜切构造线，水系呈树枝状。发育磨溪、熊家河两条主要河流。地下水类型可分为松散堆积层孔隙裂隙水、基岩裂隙水和岩溶水3种。伍家台贡茶茶区山青水秀，地表水达到国家《地面水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准。 　　1.2 地形地貌 　　研究区区域呈构造剥蚀岩溶、构造侵蚀中山地貌形态，山体多呈北东、北北东向展布，地势高峻、河谷深切，岩溶及其组合形态在垂向上具有成层分布的特点。地形总趋势为：中部沿磨溪河谷底，向南东和北西方向逐渐升高。 　　中部余家湾-板场-陈家沟、北西侧绿风坪-向家坨为碳酸盐岩分布区，地势陡峭，主要发育岩溶槽谷、洼地、漏斗、残丘、孤峰等岩溶地貌形态。 　　在伍家台-茶园包、新屋垭-天井鹅屋场碎屑岩分布区，地势较碳酸盐岩区相对平缓，主要发育侵蚀残丘、沟谷，沟谷切深较浅，山脊线较模糊。 　　地形地貌对茶树的影响主要是通过影响气候特点产生作用的。伍家台贡茶茶园海拔400～900 m。海拔升高，气温下降，相对湿度（多云雾）明显提高，降水量增大，日照时间减少，积温下降。另外，地形地貌还影响岩石的风化、搬运、沉积等过程，从而影响土壤母质特点。 　　1.3 地层岩性 　　恩施州富硒土壤的母岩，主要有二叠系下统孤峰组、奥陶系上统-志留系下统龙马溪组、寒武系下统牛蹄塘组等黑色岩系。煤系地层二叠系上统龙潭组、二叠系下统梁山组、三叠系上统九里岗组等也是富硒土壤的重要母岩。 　　上述黑色岩系与煤系地层等富硒母岩，在宣恩县均有分布。但是研究区只分布三叠系嘉陵江组、巴东组。嘉陵江组为碳酸盐岩沉积。巴东组为一套滨海-浅海相砂泥质-碳酸盐岩沉积。 1.4 岩石风化情况和土壤特征 　　因母岩与母质的不同，研究区岩石风化情况和土壤特征大致可分为两种情况，一是砂岩、粉砂岩、泥岩等碎屑岩地层区域，二是灰岩、石灰岩等碳酸盐地层区域。 　　碎屑岩地层区域：以伍家台、王家湾一带为代表，主要出露巴东组二段紫红色粉砂岩、泥岩。此类区域基岩出露深度较小，一般为30～90 cm左右，出露厚度相对均匀，如伍家台核心产茶区土层厚度在80 cm左右；土壤以残积土坡积土为主，含较多的粗粒成