人教版八年级上册第五节《人类对细菌和真菌的利用》4.pptVIP

复习回顾 ① 细菌和真菌的生活条件： 水分、 、 。 ② 细菌和真菌在自然界中的作用： 1.作为分解者参与 ； 2.引起动植物和人 ； 3.与动植物 。 第五章 第二节人类对细菌和真菌的利用 ① 酵母菌发酵分解 产生 和 ， ? (多用于 、 ) 用 菌来制作酸奶、泡菜； 制醋用 菌，制酱用多种 菌。 ② 制作馒头或酿酒时，分别利用了酵母菌产生的 （ ） Ａ.二氧化碳和水 Ｂ. 二氧化碳和葡萄糖 Ｃ.氧和酒精 Ｄ.二氧化碳和酒精 ③制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？ （ ） A.乳酸菌 B.甲烷菌 C.链球菌 D.根瘤菌 ④ 下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是 （ ）